Manisan panas (pepaya&nanas)

Siti Nursiamsi
Siti Nursiamsi @cook_sn18

ada buah pepaya tadiny mau buat sayur dihari lebaran tp tidak jadi di olah.udah 6hari, matang jg enggak dibuang sayang kepikiran buat manisan. langsung cus di olah hehehe

Manisan panas (pepaya&nanas)

17 orang berencana membuat resep ini

ada buah pepaya tadiny mau buat sayur dihari lebaran tp tidak jadi di olah.udah 6hari, matang jg enggak dibuang sayang kepikiran buat manisan. langsung cus di olah hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpepaya muda ukuran besar
  2. 2 buahnanas
  3. 1 buahlemon(klu mau asam lg bisa ditambah lemon)
  4. 1 kggula putih
  5. 2 sdmgaram
  6. pewarna sesuai selera(klu sy hijau&merah)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas buah pepaya dan nanas, lalu dicuci di air mengalir kemudian tiriskan

  2. 2

    Pepaya dan nanas diparut ditempatkan wadah yg berbeda. utk buah pepaya yang sudah diparut diperas airnya(dibuang). klu sdh diperas campurkan sm buah nanas aduk2 sampe rata.

  3. 3

    Kemudian siapkan wajan lalu tuangkan parutan pepaya+nanas,air lemon, tambahkan gula putih sisakan sedikit kurleb 1/4 gelas (untuk nanti)

  4. 4

    Nyalakan kompor dengan api sedang lalu masak aduk2 terus agar tidak gosong sampe bahan agak kering. klu sdh matang angkat pisahkan ditiga wadah lalu kasih pewarna makanan sesuai selera(hijau dan merah) untuk warna kuningny asli dr buahnya tp kelihatannya seperti pakai pewarna

  5. 5

    Bulat2 setiap adonan sebesar kelereng atau sesuai selera (bulat padat agar tdk mudah hancur). klu sdh selesai taburi gula yg disisakan tadi aduk2 agar merata. kemudian dijemur sampe manisannya kering. klu kurang gulanya bisa ditambahkan lg dengan gula yg ad dirumah hehehe

  6. 6

    Kemudian taro ditoples. dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nursiamsi
Siti Nursiamsi @cook_sn18
pada

Komentar

Resep Serupa