Manisan pepaya muda
Sempet sedih karena pohon pepaya depan rumah roboh akibat terlalu berat menopang buahnya yang lebat, sayang banget buah paya nya banyak yang masih muda2. Dari pada mubajir sebagian mama ku olah buat sayur, aku bikin manisan biar awet soalnya lumayan banyak
Manisan pepaya muda
Sempet sedih karena pohon pepaya depan rumah roboh akibat terlalu berat menopang buahnya yang lebat, sayang banget buah paya nya banyak yang masih muda2. Dari pada mubajir sebagian mama ku olah buat sayur, aku bikin manisan biar awet soalnya lumayan banyak
Cara Membuat
- 1
Potong-potong buah pepaya ukuran kecil jangan terlalu tebal, rendam dengan air garam sampai menutupi permukaan pepaya, direndam sampai layu, tiriskan
- 2
Potong pepaya sesuai selera, aku diserut biar bentuknya manis kemudian rendam dalam larutan kapur sirih semalaman, cuci hingga bersih dan tiriskan
- 3
Tambahkan 1kg gula, pewarna makanan dan 1/2 sendok citrun ke dalam buah pepaya aduk rata, diamkan kurang lebih 2 jam sampai mengeluarkan air, tiriskan pepaya dan sisihkan airnya.
- 4
Tambahkan air sisa rendaman dengan 4kg gula, masak hingga gula mengental kemudian angkat tunggu hingga dingin
- 5
Siramkan air gula tadi ke dalam pepaya aduk rata, masukkan ke dalam wadah tutup rapat rendam semalaman hingga keluar air
- 6
Lakukan ulang hal yang sama tahap ke 5 tadi sampai 2 atau 3x hingga air nya habis, kemudian tiriskan
- 7
Masukkan ke dalam kulkas biar lebih awet dengan wadah tertutup rapat
- 8
Manisan pepaya manis asam segeerrr siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Manisan pepaya muda Manisan pepaya muda
Memanfaatkan pepaya muda, pohon paya punya tetangga pohon nya mati tp buah paya nya lebat bngt,Sy minta 2 buah.. 😄 Bikin manisan
-
Manisan pepaya muda Manisan pepaya muda
Tiba-tiba pohon pepaya deket rumah rubuh, buahnya banyak bgt.. Karena diri ini penyayang, lihat buah pepaya muda tersia2 gak tega deh. Pengen buat ini itu biar bermanfaat, kali ini dibikin manisan deh. Perdana bikin manisan, bismillah.#PejuangGoldenApron3#pekanrayapepaya
-
Manisan pepaya muda Manisan pepaya muda
Berbukalah dengan yang manis...😋😋Di belakang rumah ada pohon pepaya berbuah lebat banget... enaknya di buat manisan aja buat buka puasa... seharusnya pepaya direndam dalam air kapur sirih dulu, tapi berhubung tidak punya, jadi langsung tak masak... Alhamdulillah pada suka😊😊Source: @dieahrara_#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Malang#CookpadIndonesia
-
Manisan pepaya muda Manisan pepaya muda
Kebetulan di kebun banyak pepaya muda, jadi terpikirlah buat bikin manisan pepaya,,,
-
Manisan pepaya muda Manisan pepaya muda
Assalamualaikum,,,hai semua hari ini aku bikin manisan pepaya atau suka dsebut paledang dikota ku,karna dirumah mamak metik pepaya dari sawah masih muda,jadi aku bikin aja manisan pepaya ,manisan ini ada pada saat lebaran tiba di kota ku ,rasanya yang manis asam seger banget,biasanya membuat .manisan pepya ini menggunakan buah nanas sebagai rasa asam dan pala ,tapi kali ini aku menggunakan citrun acid .
-
Manisan pepaya muda Manisan pepaya muda
di kampung saya , di pontianak kalau lebaran biasanya ada yang jual manisan pepaya, dibentuk bunga mawar, daun dll. bagus banget n enak tentunya , berhubung saya gak mudik nih, jadi nyoba bikin sendiri nih 😀
-
Manisan pepaya muda Manisan pepaya muda
Pas dikebun ada pepaya yang dipetik bapak, bingung mau diapain, karna gak terlalu suka makanan pepaya. Ada ide buat manisan. Alhamdulillah bapak dan suami suka 💕.
-
Manisan pepaya muda Manisan pepaya muda
Pulang dr rumah ibuk dibawain pepaya, kebtulan ada yg blm terlalu mateng, smpe rumah kepikiran buat dibikin manisan..langsung kebayang deh segernya dimakan dingin2 klo siang2..daaaannn ternyata emang seger bangeeeetttt 😆
-
-
-
Manisan pepaya muda Manisan pepaya muda
Dapat dari tetangga pepaya muda, markisa dan lemon. Akhirnya iseng iseng cobain d dibikin liangban pepaya muda dan markisa, semacam manisan khas taiwan
Lily Vera -
Manisan Pepaya Muda Manisan Pepaya Muda
Dibelakang rmh ibuku di kampung ada pepaya pisang srikaya delima dan sirsak pas saya liat pepaya yg gede ada 4 buah mulai ada ide pengen bkin manisan pepaya krn inget manisan pepaya buatan ibu wkt kita kecil dulu hehehe....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar