Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan salmon dan iris tipis. Cuci dengan sedikit perasan lemon atau jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis kemudian tiriskan.
- 2
Buat marinasi salmon dengan minyak wijen dan kecap asin (lebih enak ditambahkan shoyu sause). Diamkan 30 menit hingga bumbu meresap
- 3
Panaskan wajan dan masak potongan salmon dengan margarin (kematangan sesuai selera tapi kalau bisa jgn sampai matang sempurna, karena nanti akan di bakar dengan torch). Angkat dan tiriskan
- 4
Cetak nasi hangat di dalam mangkok dan beri nori hingga menutup seluruh permukaan nasi. Kemudian beri salmon ditas nori keseluruh sisi
- 5
Bakar salmon dengan torch gas
- 6
Tuang mayonaise pedas diatas salmon ke seluruh permukaan dan taburi dengan keju mozarela
- 7
Bakar kembali dengan torch gas hingga meleleh dan caramelized
- 8
Setelah itu taburi cabe bubuk untuk menambah rasa pedas. Salmon mentai siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Mengisi hari -hari dengan terus belajar membuat yang baru. Kali ini olahan salmon , anak -anak suka banget dan cepatlah berlalu dari pandangan Salmon Mentai Rice, karena pernah bikin Chicken Mentai Rice jadi mirip-miripla Cuman kalau ini lebih cepat, dan alhamdulillah berhasil juga dengan cantik bentukan dan teksturnya..😊#PejuangGoldenApron3#Minggu_20#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunitySampit#GenkPejuangDapur#Salmonmentairice#masakitusaya diana gerald -
-
Salmon Mentai Salmon Mentai
Salmon mentai Yang asli menggunakan salmon mentah kemudian dimarinasi. Setelah dimarinasi dibakar dengan menggunakan torch. Karena tidak punya torch, akhirnya saya gunakan teflon agar matang. Dan Di oven/microwave sebelum dihidangkan.selamat mencoba renda sari -
Salmon Mentai Salmon Mentai
iseng2 nih ada salmon di freezer hehehekenapa ga bisa upload foto ya? hahahahasil akhir dibagian step memasak bok ibok asp -
Salmon Mentai Salmon Mentai
Mau masak salmon mentai tapi takut ribet? Berikut ini adalah salmon mentai yang dibuat dari bahan2 yg mudah kita temui di supermarket maupun mini market loh!Fillet salmon tidak harus lebar yaa karna ukuran kecil juga tetap bisa.Untuk mayonaise harus mayonaise pedas ya. Saya pakai merk Mayumi. Tenang saja nnti rasa pedasnya agak berkurang setelah dicampur dengan lemon.Kemudian untuk alumunium foil ini juga opsional saya gunakan ini karna setelah saya masak selalu saya panaskan kembali di oven.Selamat mencoba !*Jangan lupa difoto yaa kalau sudah membuat resep ini ☺️ Terimakasih Atika Mlyn -
Salmon mentai Salmon mentai
Menu enak ,bikin nya gampang banget , yuk cobain mamm 🥰#PejuangGoldenApron3#SalamKenal dwi ambarwati -
Sushi Salmon Mentai Sushi Salmon Mentai
Akhirnya kesampaian juga bikin sushi salmon mentai 💋 kintan kartika -
Salmon mentai keju Salmon mentai keju
Lama tak buat salmon mentai, ayoklah kita laksanakan mak.😍#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa yekti -
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
#dirumahaja Lagi work from home selama 2 minggu, pengen nya makan terus, tapi kalo beli agak pricey, jadi bikin sekalian belajar masak deh... sendy islami -
Nasi Mentai Nasi Mentai
Homemade aja Enak , kenapa harus beli mahal. Menu bancakan kekinian#BancakanOnlineBarengCookpad #ebook Nyonya_Teng'iL
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar