Roti Sisir

Yeeayyy akhirnya ngerti lagi , kali ini saya bikin roti sisir. Seperti biasa pakai resep hemat telur tapi hasilnya lembutt
Note: mohon maaf untuk teman2 yang kirim recook ato kirim pertanyaan tapi mungkin ada yang kelewatan, saya balas2 recook seminggu sekali . Dan ada ribuan recook yang masuk. kadang saya menghabiskan waktu lebih dari 2,5 jam untuk balas recook. Itu pun balasan saya copy paste ngga nulis lagi, jadi maaf jika balasannya cuma sedikit dan isinya sama. Jika ad yang kelewatan balas silakan kirim pesan pribadi ke saya . Terimakasih teman2 yang sudah mengirimkan recook kesaya. Sampai saat ini >17ribu recook yang telah dikirim teman2 kesaya. Semoga resep yang sy share bermanfaat.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Siapkan baskom masukkan semua bahan kecuali garam butter dan susu cair.
- 2
Aduk rata tuang susu cair sedikit demi sedikit sampe teksturnya pas(saya pakai sekitar 110) >> kenapa hrs dimasukan sedikit demisedikit krn kelembapan tepung berbeda beda kl semua d tuang dan ternyata tepungnya lembab bangt ya akan kelembekan nantinya. Antara tepung yang baru beli (dan tgl produksinya baru) dan sudh lama tgl produksinya kelembapannya jg berbeda, lbh lembab tepung yg baru saja diproduksi.
- 3
Ulen sampai kalis tambahkan butter ulen sampai kalis elastis
- 4
Bulatkan, tutup plastik wrap biarkan mengembang dua kali lipat, kempeskan. Timbang adonan seberat 35 g
- 5
Bulatkan gilas panjang lalu lipat
- 6
Taruh di loyang roti sisir, (saya pke ukuran 22x13x5) sy isi 11 buah. Ada sisa sekitar 2 bulatan (saya taruh d cup) mgkin sebaiknya pke ukuran pjg 23 ato 24 loyangnya. Biarkan mengembang dua kali lipat, oles dengan susu cair (bisa jg dg kuning telur dan susu cair)
- 7
Oven dengan suhu 170 selama 20-25 menit tergntung oven masing2 ya. Angkat oles dengan butter dan sajikan bersama selai favorit teman2. Sy sendiri oles dengan butter campur susu bubuk dan icing sugar,takaran kira2 sj
- 8
Lembutt walo hnya 1 telur
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Roti Sisir Roti Sisir
source : fitri sasmayaroti sisir versi original, yang empuk dan manisnya pas.#PejuangGoldenBatikApron dapurguna -
Roti Sisir Roti Sisir
Enak dan lembut untuk hasil roti sisir punya Mbak Fitri Sasmaya. Ga perlu dioles apapun , langsung dimakan dengan ditemani minuman hangat aja udah nikmat banget.#PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok #roticakecicilia Cicilia Yustina Salamony -
Roti Sisir Roti Sisir
Coba browsing kenapa disebut Roti sisir. Cuma ada satu web yang menjelaskan : mungkin karena memang seperti sisir pisang satu persatu. Saya termasuk yang sangat suka roti sisir. Saya recook dari Mba Devina Hermawan.#CookpadCommunity_JakartaYang ingin lihat resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14452978-roti-sisir-mentega-lembut-berserat? Lionie Adi -
Roti Sisir Roti Sisir
Pas hari libur, pengen ngemil roti sisir. Nemu resep mb Fitri, ekonomis tapi lembut.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12691103-roti-sisir?invite_token=Lf4PCWjSmx24nFMj7vQAz9B7&shared_at=1628402458 IrmaDewi -
Roti sisir Roti sisir
Resep by Fitri SasmayaRoti sisir ini mirip dengan roti sobek hanya saja ini dibuat melebar dan biasanya hanya diisi dengan margarin atau mentega yang dicampur dengan gula halus, sejak pandangan pertama aku selalu jatuh hati pada resepnya mba Fitsas termasuk pada resep roti sisirnya mba Fitsas, karena hampir semua resep mba Fitsas itu adalah resep yang simple dan praktis, langkah demi langkahnya mudah dimengerti dan bahannya juga mudah didapat.Resepnya ajaib bagiku, aku ingat sekali dulu waktu baru gabung dengan cookpad aku mencoba untuk rikuk brownis resepnya mba Fitsas, waktu itu aku belum punya alat baking yang lengkap, alat seadanya, bahannya aku juga pake seadanya bayangkan saja dcc aku ganti pake ceres, terus aku pake ukuran sendok makan dan kira2 saja, karena aku ga punya timbangan, tapi ajaibnya brownisnya itu sukses dan rasanya juga enak, dan itu juga sukses menumbuhkan rasa percaya diriku untuk baking, pelan2 aku mulai berani bereksplorasi dengan berbagai resep, pelan2 aku mulai membeli alat untuk baking, open listrik, berbagai jenis loyang dll dan sekarang masak apa saja hayuk, baking atau cooking, it's okey ha...ha...terimakasih mba Fitsas terimakasih cookpad, sudah membuatku merasa lebih percaya diri dalam memasak#PejuangGoldenApron2#Jadihero_Bekasi#PandanganPertama Bu Put (Putri Rahayu) -
Roti Sisir Roti Sisir
Source : @fitrisasmayaRoti lagi...ini rotinya empuk banget,enaaak 😋 tapi bentuknya ga rapih,ada besar ada kecil,karena timbanganku habis baterainya,jadi ga bisa ngukur berat masing² adonannya 😂😂😂 tapi gapapa lah yang penting habis 😋😋🥳#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Roti sisir mentega Roti sisir mentega
Roti masa kecil... Ini pakai resepnya mba fitsas, hanya saya tambah filling mentega biar mirip dengan roti sisir yang jadul..#PejuangGoldenApron3#Week11Source: Fitri sasmaya _Vifa -
53.2020.Roti Sisir Bunga 53.2020.Roti Sisir Bunga
Saking senangnya dengan roti sisir maka mencoba membuatnya dengan model yang berbeda😊. Dengan isian atau tanpa isian hasilnya akan beda yaa. Kalau tanpa isian, bentuknya seperti bunga. Kalau dengan isian, bentuknya lebih mirip bolu/cake. Mudah kok moms...hanya membutuhkan ketelatenan😊. Resep roti sisir bebas pakai resep siapapun yaa..tapi kalau mau pakai resep saya, akan saya lampirkan di bawah ini..#NaluriHomemade#Bread_NaluriHomemade#RotiSisirBunga_NaluriHomemade#FoodPhotography_Naluri Nana Lukita Sari -
Roti Sisir Roti Sisir
Assalamu'alaikum..Bismillah..Source : Fitri SasmayaIkut meramaikan acara #Clover untuk recook resep salah satu juri dalam event GA Clover kemarin, yaitu mba Fitsas..Aq sih sering banget recook resep beliau, bukan hanya enak, tapi juga mudah diikuti pemula seperti aq..Kebetulan dari minggu lalu embeb minta dibuatkan roti sisir,, katanya roti favorit dari kecil,, dan ketemulah resep mba Fitsas yang irit telur tapi ttp endullss,, untung aq bikin 2 resep, krn mmg orang rumah antusias banget dan pada doyanSukses selalu mba fitsas,,, terus berkarya dan menginspirasi kami 🙏#BanggaKirimRecook#KreasiRecookFitsas#RecookFitsaswithClover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#TheNextLevel#DiRumahAja#naads_kitchen Naads_Kitchen -
Roti sisir homemade Roti sisir homemade
Pengen buat roti sisir, karna emang suka roti sisir,, dan taraa jadinya emng sedikit gk rapii, tp soal rasa enak bangett ❤️ suami dan baby boy ku sukaa bgtt karna lembuttt bgt Hany Indah Lestari -
Roti sisir Roti sisir
Roti lagi dan lagi, gak pernah bosan😆 makan roti sisir jadi teringat kembali ke masa kecil, kalau mau sekolah dan gak sempet sarapan dirumah, sebelum berangkat ke sekolah beli dulu roti ini, makan nya sambil jalan ke sekolah🤭Source : Fitri sasmaya Laylla gama -
Roti sisir Roti sisir
Ini kali ke dua buat roti sisir, warnanya yang cantik banget 😍 golden brown loh Beb😆 bukan gosong 😆Source: Cp mba Fitri Sasmaya , terimakasih 🙏❤️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12691103-roti-sisir?invite_token=ikwCRiGMmjNW3MyGEtjD58Y8&shared_at=1614430524#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati
Komentar (55)