Mie Ayam Jahe

Andine Nurazizah
Andine Nurazizah @andynarzzh
Bandung

Lagi seneng masak ayam jahe, ngga cuma pake nasi, enak juga dibikin bakmie.

Mie Ayam Jahe

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi seneng masak ayam jahe, ngga cuma pake nasi, enak juga dibikin bakmie.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
1-2porsi
  1. 100 gramDada ayam fillet
  2. 2 siungBawang Putih
  3. 1/2 ruasJahe
  4. 15 mlShaoxing Rice Wine
  5. 1 sdmKecap Manis
  6. 100 mlAir
  7. Garam
  8. Lada putih
  9. Gula
  10. Kaldu jamur
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bahan Mie
  13. 1 gulungMie Telur basah
  14. 1 bonggolPakchoy
  15. 2 sdtMinyak sayur
  16. 1 sdtKecap Asin
  17. 1/2 sdtGula

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Potong dadu ayam. Chopped bawang putih dan jahe.

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis, tumis ayam, bawang putih dan jahe sampai ayam matang

  3. 3

    Masukkan shaoxing, aduk2, lalu masukkan kecap manis, lalu masukkan air, garam, gula, lada putih, kaldu jamur, tes rasa. Masak hingga air agak menyusut

  4. 4

    Untuk mie : Rebus mie dan pakchoy sampai matang. Siapkan mangkuk berisi minyak, kecap asin dan gula. Tuang mie kedalam mangkuk campurkan dengan bumbu hingga rata.

  5. 5

    Beri topping dengan ayam jahe. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andine Nurazizah
Andine Nurazizah @andynarzzh
pada
Bandung
Istrinya S.S ♡ anti ribet-ribet club
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa