گوجه سبز و دلار یکی از خوشمزه‌ترین خوراکی‌های فصل بهارهولی از اونجایی که ممکنه خیلی ها به سبزی های محلی دلار دسترسی نداشته باشن به شیوه‌های دیگه هم میشه این خوشمزه رو درست کردبا تشکر از دستور خوشمزه و عالیه @zahrarasi عزیز🌹#گوجه_سبز

به نام خالق زیبایی ها 🙏🏻 ❤️#سالاد#سوپر_آشپز#گوجه_سبز#سالاد_بهاری#چاغاله_بادام#شوید#خیار#تنقلات#گردویک سالاد خوشمزه وسالم بهاری با گوجه سبز حتما امتحان کنید دوستان خیلی سالم و برای دورهمی هم ایده خیلی خوبی

#یک دسر خوشمزه شمالیبه کوبیدن گوجه سبز هلی کتنی گفته میشود#افطاری_ایرانی#رمضان

الان که فصل گوجه سبزه این خورشت فوق العاده رو درست کنید ولذت ببرید.#گوجه سبز#گیلان

#سرآشپز_طلاییترشی گوجه سبز(آلوچه)

بفرمایید لواشک گوجه سبز -- خداییش خیلی خوبه این میوه 😍به خاطر خودم تا ساعت ۳ صبح بیدا ربودم و اینارو درست کردم.🤪.ازدست این شکم😋 #سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#آلو#دسر#شمالی ترکیب گوجه سبز یا آلوچه با گیاهان معطر یک دسر شمالیه که طعم فوق العاده گوجه سبز یا آلوچه رو چند برابر می کند.دشکنه یا هلی کتنی را با دَلار یا ترکیب پونه وحشی و نعناع تهیه می کنن.

اینبار با گلپره و خیلی خوشمزه ست.خب این گوجه سبز همواره خوشمزه ست 😁#گوجه_سبز_شکسته

من خودم کدو سبز دوست دارم ولی متاسفانه اهل منزل استقبال نمیکنند .گاهی دو یا سه عدد می خرم و چیزی را که دوست دارم درست میکنم .این بار بورانی کدو سبز با دستور دوست گلم@safura_dabiri

من یه مقدار گوجه سبز داخل فریزر داشتم دیدم نمیخورن باهاشون این نوشیدنی خنک را درست کردم خیلی دلچسب بود .#نوشیدنی#نوشیدنی_گوجه_سبزممنونم از دوست عزیز بابت دستور @zahrarasi

⭕ترکیب گوجه سبز کوبیده با گیاهان معطر یه میان وعده شمالیه که طعم فوق العاده گوجه سبز رو چند برابر می کنه. اسم های دیگه این خوراکی شمالی دشکنه و یا خولی دشکن هست و اون را با دَلار یا ترکیب پونه وحشی و نعناع تهیه می کنن. می تونید اون رو با گلپر هم امتحان کنید.

#سرآشپز_طلایی #سبزینه به گویش مازنی هلی یعنی گوجه سبز و کتنی یعنی کوبیده شدهترکیب گوجه سبز کوبیده با گیاهان معطر یه میان وعده شمالیه که طعم فوق العاده گوجه سبز رو چند برابر می کنه. اسم های دیگه این خوراکی شمالی دشکنه و یا خولی دشکن هست و اون را با دَلار یا ترکیب پونه وحشی و نعناع تهیه می کنن. می تونید اون رو با گلپر هم امتحان کنید.

#سرآشپز_طلاییسلاااماین دفه میخوام شور معطر گوجه سبز رو بگم 😋❤️❤️👍خوراکی شماللل 😋

تو این فصل گوجه سبز این آش ترش خیلی میچسبه.

#سرآشپز_طلاییعکس برای چند وقت پیشه 🙈اما اگه گوجه سبز فریزی داشته باشید درتمام فصل ها این خورشت خوشمزه رو خواهید داشت

#سرآشپز_طلایی#بهارونه#آلو#خورشت_گوجه_سبزخورشت گوجه سبز يکی از انواع خورشت هایخوشمزه و مجلسی ایرانی است به دلیل اینکه گوجه سبز فقط در فصل های بهار و تابستان موجود است بعنوان یک خورشت فصلی شناخته می شود.اگر شما هم مثل من طرفدار غذاهای ترش هستید حتما این خورشت را امتحان کنید.😋🤗

با این روش تمام گوجه سبز ها خورده میشه 🤤😍

خیلی از ما در رویاهامون زندگی نمی کنیم چون که در حال زندگی در ترس های زندگی مون هستیم“لس براون”*****#گوجه_گیلاسی#ترشی#تند_تیزهم با گوجه گیلاسی هم گوجه فرنگی میشه درست کنین..اصلش با فلفل سبز تند هست ولی من نداشتم پاپریکا زدم😋😋😋

#گوجه سبز#آلو سبز#رب انار#لواشک

خوشمزه ترین چیزی که با گوجه سبز درست کردم 😋

#آلو سبز#گوجه سبز#دلارمرا هزار امید است و هر هزار اوست💛

غیر ممکنه شمالی باشی خالی دَشکَن گیلانی نخورده باشی😊🤤گوجه‌سبز یا آلوچه نام درختی است از تیرهٔ گل سرخیان که میوهٔ آن کوچک و آبدار، دارای پوست نازک به رنگ سبز یا سرخ و یک هستهٔ سخت است.💥 البته آلوچه نامیدن گوجه‌سبز غلط است زیرا آلوچه در واقع نوع کوچکتر گوجه سبز و ترش تر از آن است.💥 بر پایهٔ نوشته‌های قدیمی، نژاد این گیاه قدمت ۲۰۰۰ ساله دارد و چینی‌ها اولین کسانی بودند که به کشت آن اقدام کردند.  گفته می‌شود که این گیاه از طریق سوریه یا ایران به یونان آورده شده‌است.💥درختان گوجه سبز در نواحی معتدل بهترین رشد را دارند و در آب و هوای ملایم به رنگ‌های ارغوانی، قرمز، نارنجی، زرد و سبز روشن در می‌آیند. آب و هوای سرد باعث ایجاد رنگ قهوه‌ای و ظاهر نامطلوب میوهٔ گوجه سبز می‌شود و در طعم آن نیز تأثیرگذار است. این میوه به سرعت می‌رسد و مدت نگهداری آن در یخچال ۴ روز است. گوجه سبز به صورت تازه و پخته در خورش‌ها مصرف می‌شود. این میوه غنی از ویتامین C، اسید مالیک، اسید سیتریک است. مصرف زیاده از حد گوجه سبز باعث نفخ معده می‌شود. این میوه طعمی ترش دارد و سفت و ترد است و در میان ایرانیان اغلب با نمک به عنوان تنقلات مصرف می‌شود. درخت این میوه در بیشتر نواحی ایران بخصوص شمال غربی ایران تکثیر و برداشت می‌شود گوجه سبز اصلاح شده از نوع بادامی در شهر سردرود رونق زیادی دارد#خالی_دشکن#گوجه_سبز#سرآشپز_طلایی

تابستونا اصولا گوجه سبز زیاد گیرمون میاد ولی چون طبعش خیلی سرده زیاد خورده نمیشه و تو یخچالامون میمونه ولی میشه ازش تو غذاهایی مثل خورشت کرفس اضافه کرد که باعث ترش مزه شدنش هم میشه 😊

این هم از دستور درست کردن دلار و هلی کتنی من، که من عاشقشم و از دوران کودکی بزرگترین تفریح من در فصل بهار خوردن گوجه سبز بوده و همیشه نسبت به این دوست داشتنی ضعف داشتم ویکی از مورد علاقه ترین میوه های من هست 😃😃#سرآشپز_طلایی#بهارونه

#قیمه_بادمجان#گوجه_سبزدل من روشن استبه اتفاق های خوبدر راه مانده .....معمولا برای قیمه از لیمو عمانی و یا پودر اون استفاده میشهمادرم گاهی این خورشت خوشمزه رو با گوجه سبز میپزهمنم به جای لیمو از تعدادی گوجه سبز استفاده کردم که بسیار هم خوشمزه شد.

البته به خوشمزگی گوجه سبز عادی نیست ولی برای زمستون که دلمون گوجه سبز میخواد عالیه #میوه_تابستونی

مهارتهای پایه ای🌸خورش گوجه سبز ازاون دسته خورشهای خوشمزه و ملسه که با سبزی نعنا و جعفری درست میشه و مزه فوق العاده ای داره حتما درست کنید دوستان.🌸این خورش در گیلان با نعنا و جعفری و خالواش تهیه میشه که نوعی سبزی محلی هست.🌸درصورت تمایل از مقداری شکر بعنوان چاشنی میتونید استفاده کنید.🌸این خورش را با مرغ هم میتونید درست کنید.🌸گوجه سبز خیلی زود له میشه اونو زیاد نپزید.🌸بجای نعناتازه از ۳ق غ نعنا خشک هم میتونید استفاده کنید.

باز هم فصل گوجه سبز شد و این دلبر خوشمزه اومد توی برنامه عصرهای من😍😍😍به زبان مازندرانی بهش میگن هلی کتنی که ترجمه ش میشه گوجه سبز کوبیده که بسیار دلبر و لذیذ هست. پیشنهاد میکنم حتما درست کنید چون از خوردنش پشیمون نمیشید😋😋😋#گل_پامچال

این هم یه جور گوجه سبز که تقریباً وقتی خیلی رسیده به قرمزی میزنه مادرم این را پخته و تو فریز داشت فقط ما زحمت خوردنش را کشیدیم 🤭#ترشک

میان وعده دلپذیر😋 اصلش با دلال ،سبزی شمالی سرو میشه که اسم های متفاوتی داره اما توی منطقه ما این سبزی ،که نمک سبز هم بهش گفته میشه یافت نمیشه، من جای اون از نعناع خشک استفاده کردم که طعمشو عالی کرد.حتما امتحان کنید😋