Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Składniki

  1. 6malinowych pomidorów
  2. 1woreczek kaszy bulgur
  3. 20 dagpiersi z kurczaka
  4. 1 szt.małej cukinii
  5. 1mała cebula
  6. 2 ząbkiczosnku
  7. 20 dagżółtego sera
  8. oliwa
  9. sól, pieprz

Przygotowanie

  1. 1

     Z pomidorów odkrajamy czapki i wydrążamy środek.

  2. 2

    Cebulę i czosnek kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie. Dodajemy pokrojone w drobną kosteczkę pierś z kurczaka, delikatnie podsmażamy. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy i podsmażamy. Na koniec dodajemy wydrążone środki pomidorów. Podsmażamy przez 3 minuty. Odlewamy sok powstały z pomidorów.

  3. 3

    Kaszę gotujemy al dente.

  4. 4

    Kaszę i podsmażone składniki łaczymy ze sobą. Doprawiamy do smaku. Dodajemy 2 łyżki tartego żółtego sera. Mieszamy.

  5. 5

    Tak przygotowanym farszem nadziewamy pomidory. Wierzch posypujemy tartym serem. Przykrywamy odkrojonymi wcześniej czapkami. Układamy w nasmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym.
    Wstawiamy na 30 min do piekarnika rozgrzanego do temp 180 st.

  6. 6

    Rada: pierś z kurczaka można zastąpić mięsem mielonym. Można też przygotować danie bezmięsne (do składników nie dodajemy wtedy piersi z kurczaka).

Reakcje

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

Komentarze

Napisane przez

kasssia_aaa
kasssia_aaa @cook_17306502
Warszawa
uwielbiam gotować, szczególnie dla innych
Czytaj więcej

Podobne przepisy