Bumbu Kacang Sate Madura

Martini Ismail
Martini Ismail @thieniey80
Pekanbaru

Resep #4
#PejuangGoldenApron3
Bumbu kacang ini tidak menggunakan cabe karena anak-anak tidak suka pedas, jadi Kali mau pedas tinggal ditambahkan cabe aja pada bumbunya😊

Bumbu Kacang Sate Madura

80 orang berencana membuat resep ini

Resep #4
#PejuangGoldenApron3
Bumbu kacang ini tidak menggunakan cabe karena anak-anak tidak suka pedas, jadi Kali mau pedas tinggal ditambahkan cabe aja pada bumbunya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkacang tanah goreng
  2. 3 btrbawang putih
  3. 6 btrbawang merah
  4. 4 btrkemiri
  5. 4 lbrdaun jeruk
  6. 1,5 sdtgaram halus
  7. 2 sdmgula merah iris
  8. 1 ltrair matang
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, goreng duo bawang, kemiri dan daun jeruk dengan sedikit minyak goreng

  2. 2

    Haluskan semua bahan kecuali gula merah dengan sedikit air menggunakan copper/blender. Lalu tuang dalam wajan, tambahkan gula merah dan sisa air. Aduk rata.

  3. 3

    Masak dengan api sedang hingga mendidih lalu kecilkan apinya. Memasaknya harus diaduk terus-menerus agar tidak menggumpal dan gosong pada bagian dasar wajan

  4. 4

    Aduk terus hingga kacang kental dan mengeluarkan minyak (lamanya sekitar 1 jaman). Kacang siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martini Ismail
Martini Ismail @thieniey80
pada
Pekanbaru
Ibu dengan tiga orang anak, masak yang mudah, enak, dan disukai keluarga 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa