Ceker Ndower

Viviislv
Viviislv @cook_19933142
DIY

Efek #dirumahaja jadi bingung mau masak apa, alhasil cari ceker ke pasar dimasak pedes kebetulan lagi sering hujan juga jadi mantap disantap sambil menonton hujan didepan rumah

Ceker Ndower

3 orang berencana membuat resep ini

Efek #dirumahaja jadi bingung mau masak apa, alhasil cari ceker ke pasar dimasak pedes kebetulan lagi sering hujan juga jadi mantap disantap sambil menonton hujan didepan rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgCeker ayam
  2. 3 siungBawang putih
  3. 6 siungBawang merah
  4. 1/3Bawang bombay
  5. 5Cabe rawit
  6. 5Cabe merah keriting
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaKaldu bubuk
  10. 1/2 ruaskencur
  11. Merica bubuk
  12. 1 Buahtomat merah ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bawang merah dan bawang putih yang sudah dikupas, potong cabe rawit, cabe merah keriting, dan tomat kemudian digoreng agar warna lebih merah

  2. 2

    Kemudian uleg bahan bahan yang sudah digoreng dan tambahkan kencur untuk diuleg

  3. 3

    Rebus ceker yang sudah dicuci bersih selama 1 jam dengan api sedang agar ceker empuk dan tidak alot

  4. 4

    Tumis bahan bahan yang sudah diuleg dengan bawang bombay kemudian tambahkan kaldu rebusan ceker (kalau saya airnya lumayan banyak agar ceker bisa meresap bumbu)

  5. 5

    Masukan ceker ke dalam bumbu yang sudah ditumis kemudian beri garam, merica, kaldu bubuk, dan gula pasir sesuai selera

  6. 6

    Kalau air sudah surut dan mulai meresap ke ceker sudah siap disajikan dan selamat mencoba❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viviislv
Viviislv @cook_19933142
pada
DIY
suka masak suka makan suka kamu uwuwwfind me on instagram @viviislv_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa