Sayur Lodeh Suka Suka

Dewi Ayu Wandini
Dewi Ayu Wandini @dewiayuwandini_
Tangerang

Bingung ya mau masak apa, punya simpenan kara (yg sekarang lagi menghilang susah didapat karna harga kelapa mahal haha) akhirnya masak aja sayur lodeh isinya seadanya yg dikulkas..

Sayur Lodeh Suka Suka

10 orang berencana membuat resep ini

Bingung ya mau masak apa, punya simpenan kara (yg sekarang lagi menghilang susah didapat karna harga kelapa mahal haha) akhirnya masak aja sayur lodeh isinya seadanya yg dikulkas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4-7porsi
  1. 5kacang panjang
  2. 2 buahlabu siam
  3. 2 buahterong ungu/hijau panjang, me pake ungu
  4. 15cabe rawit merah
  5. 10cabe keriting merah
  6. 5bawang putih
  7. 4bawang merah
  8. 2 lembardaun salam
  9. secukupnyalengkuas
  10. 1 bungkusterasi kecil (me: abc)
  11. 1 bungkussantan kara
  12. 1 1/2 literair (suami ga suka terlalu kental makan bersantan)
  13. garam, gula & penyedap rasa
  14. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Siang semua sayuran sesuai selera, mau dipotong kotak atau panjang labu siamnya.. cuci bersih lalu sisihkan..

  2. 2

    Potong bawang merah, bawang putih dan cabe, geprek lengkuas

  3. 3

    Masukan sedikit minyak, masukan bawang merah dkk tumis sampai harum..

  4. 4

    Masukan kacang panjang, tumis sampai sedikit layu lalu masukan labu siam dan terong, tumis sampai setengah matang..

  5. 5

    Masukan santan dan air, aduk lalu masukan garam gula penyedap rasa..

  6. 6

    Koreksi rasa, aduk sampai mendidih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Ayu Wandini
Dewi Ayu Wandini @dewiayuwandini_
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa