Chicken Katsu

Purnama
Purnama @cook_23635606
DKI Jakarta

Chicken katsu seperti yg di mol mol.. hehe..
Dapat disajikan dgn nasi / kentang goreng / mashed potato.

Chicken Katsu

18 orang berencana membuat resep ini

Chicken katsu seperti yg di mol mol.. hehe..
Dapat disajikan dgn nasi / kentang goreng / mashed potato.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2-3 orang
  1. 250 grampaha ayam fillet
  2. 1 butirtelur
  3. Secukupnyalada, garam
  4. Secukupnyatepung terigu, tepung roti
  5. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, disini saya menggunakan paha ayam fillet. Lalu marinasi dengan garam dan lada. Diamkan di kulkas sekitar 1-2 jam.

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menggoreng. Sambil menunggu minyak panas, siapkan telur yg sudah di kocok, tepung terigu dan tepung roti.

  3. 3

    Balurkan ayam ke tepung terigu, telur, lalu tepung roti. Agar tepung roti menempel sempurna ke permukaan ayam, perlu ditekan2 saat membalurkan tepung roti. Diamkan sekitar 5 menit.

  4. 4

    Goreng ayam dengan api sedang sampai coklat keemasan. Angkat dan sajikan.

  5. 5

    Dapat disajikan dengan salad, atau sayur2an yg sudah direbus. Bisa juga diberi mayonaise sesuai selera. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Purnama
Purnama @cook_23635606
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa