Kulit ayam krispi kriuk-kriuk
Liat saja, balutan tepungnya macam ayam KFce kan ya? 😂 tapi monmaaf, ini kulit ayamnya aja. Hihi. Jadi aku pernah pesen daging ayam 3kg buat stok, eh ternyata dikirimin paha semua. Bagian itu kebanyakan kulitnya kan, nah aku inisiatif misahin kulit sama dagingnya, dan ternyata cukup banyak juga 😂 terus aku bikin lah ini... Di cocol sambar apapun cucooook banget, malah si balita aku suka, tapi tetep diatur ya pola makannya, banyak lemaknya kalau dikulit tu. Lets cooking...
Kulit ayam krispi kriuk-kriuk
Liat saja, balutan tepungnya macam ayam KFce kan ya? 😂 tapi monmaaf, ini kulit ayamnya aja. Hihi. Jadi aku pernah pesen daging ayam 3kg buat stok, eh ternyata dikirimin paha semua. Bagian itu kebanyakan kulitnya kan, nah aku inisiatif misahin kulit sama dagingnya, dan ternyata cukup banyak juga 😂 terus aku bikin lah ini... Di cocol sambar apapun cucooook banget, malah si balita aku suka, tapi tetep diatur ya pola makannya, banyak lemaknya kalau dikulit tu. Lets cooking...
Cara Membuat
- 1
Cuci kulit ayam hingga bersih, siram dengan air jeruk, diamkan 5 menit, cuci kembali
- 2
Masukkan terigu, merica, garam dalam satu wadah, aduk
- 3
Ambil 2 sendok terigu yang dibere bumbu tadi, tambahkan 5 sendok air, atau hingga adonan tidak terlalu kenal pun cair
- 4
Masukkan bawang putih halus / bubuk kedalam kulit ayam yang telah dibersihkan tadi
- 5
Kemudian marinasi dengan adonan terigu cair, diamkan sebentar hingga bumbu meresap
- 6
Siapkan wajan dengan minyak panas
- 7
Ambil sebagian2 kulit yang telah dimarinasi, kemudian balut dengan terigu kering, hingga kulita ayam benar2 tertutupi terigu.
- 8
Goreng hingga matang, kecoklatan dan tekstur kulit ayam sudah mulai mengeras.
- 9
Kulit ayam siap disajikan, dengan berbagai olahan sambal fav buibu diasana
- 10
Selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kulit ayam krispi Kulit ayam krispi
Abaikan warna nya yang agak eksotis...kalo masak dibarengin Ama bocah ya pasti kayak gini...riweuh didapur tuh,,,yang mau ini lah mau itu lah😌🤦masak bareng bocah itu harus punya stok sabar ...kemaren beli ayam kepasar...kok banyak daging yang banyak kulit nya gini ya???sedangkan orang rumah ga begitu suka Ama kulit ayam...akhirnya sikulit nya aku pretelin...dan ada ide nih dibikin kulit ayam krispi....lumayan lah...beli ayam yang tadi nya mau dikecap aja...jadi dibikin dua varian menu masakan...yang satu dikecap yang satu di krispi...dari satu bahan jadi dua varian masakan...😊🎉#CookpadCommunity_Bandung
-
Kulit ayam krispi Kulit ayam krispi
manfaatin kulit ayam yang mayan banyak yang lebih enak dijadiin snack time ga sehat tapi asoi geboi
-
-
Kulit ayam krispi Kulit ayam krispi
ini kulit ayam sisa bikin nugget, soalnya yg dibikin nugget cuma dagingnya aja dan saya belinya ayam 1 ekor bukan fillet ayam yg bersih tanpa kulit, rasanya sayang klo si kulit ini, walau memang ini sangat berlemak, tp ini enak buat cemilan /lauk, klo mau praktis bisa pakai tepung bumbu yg banyak di pasaran..
-
Kulit ayam krispi kriuk kriyuuk Kulit ayam krispi kriuk kriyuuk
cemilan favorit orang rumah ini 😍😍2
-
Kulit ayam krispi Kulit ayam krispi
Kalau ngomongin kulit ayam krispi pasti rebutan. Biar ga menguras kantong lebih baik bikin sendiri.#PejuangGoldenBatikApron
-
Kulit ayam krispi Kulit ayam krispi
Ada kulit ayam dikulkas dan bingung mau diapain. Pak suami nyeletuk minta dibuat krispi saja.
-
Kulit ayam krispi Kulit ayam krispi
Cemilan kriuk dari kulit ayam, gurih dan gak bau amis tentunya#PejuangGoldenBatikApron
-
Kulit ayam krispi Kulit ayam krispi
Ke pasar kok liat kulit ayam, cus smpai rumah eksekusi d krispi simple aj, sore sore gini, ujan pula
-
Kulit ayam krispi Kulit ayam krispi
Dibawain emak kulit ayam.. Digoreng krispi aja.. Favorit anak2 😊
-
Kulit ayam krispi Kulit ayam krispi
Siapa yg suka makan ayam krispi kulitnya belakangan di makannya??AQ banget itu, nah kali ini aq buat khusus kulitnya aja ga pake daging. Beli di pasar 1/4 lupa harga nya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar