Cara Membuat
- 1
Setelah cuci bersih cabai, tomat & bawang, panaskan minyak diatas wajan. Lalu masukan bahan-bahan yg telah dicuci tadi.
- 2
Pastikan api kompor sedang saja agar matangnya merata, diaduk sesekali agar tidak gosong.
- 3
Sebaiknya ketika proses menggoreng, wajan diberi tutup untuk menghindari cipratan/ledakan kecil dari cabai/tomat/bawang.
- 4
Jika dirasa sudah matang, angkat lalu tiriskan agar minyaknya turun. Lalu siapkan ulekan.
- 5
Masukan terasi kedalam ulekan, diulek sampai halus lalu baru masukan bahan-bahan yg digoreng tadi. Uleg sama halus dan merata, lalu taburi garam dan gula (jika tidak terlalu suka pedas).
- 6
Kemudian koreksi rasa jangan lupa beri sedikit perasaan jeruk limau agar lebih segar, jika sudah pas rasanya. Bisa langsung ditaruh dipiring saji. Sambal terasi siap dinikmati bersama nasi hangat & sayur Asem.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Terasi Sambal Terasi
Ikut ngeramein #PekanPosbar_SambalNusantara.#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara Galuh Rafasta -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Kalau dah bikin sambel terasi makannya pada lahap #dirumahaja #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta #Indonesianfood#sambal Silvia Mgrt Kitchen -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Sambal Terasi mantap untuk mendampingi lauk ikan/ ayam goreng👌 Faiz Rosyida -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Orang Indonesia yaa kalo makan tanpa sambal gk lengkap 😅 ini jurus pamungkas dh yaa, sambal simple tpi maknyuuus ,, sambal terasi 😍😍 arsini -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Selamat Hari Raya Idulfitri 1442 H 2021 😊🙏 mohon maaf lahir dan batin💖Source : resepkoki. Co#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar#pekanposbar_sambalnusantara Diana Nurjanah -
-
Sambal Terasi Sambal Terasi
Di rumah tu biasa saya sedia sambal krn suami lebih suka makan pake sambal. Sambal ini yg sering sy bikin. Gampang sih bikinnya. Dulu waktu awal nikah, sy blm lancar masak dan ga bisa bikin sambal, dia yg ajarin bikin 😅 . Sambal ini bisa tahan 2 hari, tp kalo dikulkasin tahan 4 hari aja. Krn kalo lewat dr itu, udah abis 😄😄. Ni sambal warnanya kurang merah krn cabe diblakang rumah ni warnanya oren 😥 pdhl kalo merah kayanya lebih menggugah selera ya. elizabeth.aestetika -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Recook resepnya Kak @RiLkitchen, dengan sedikit modifikasi. Sambalnya enak, pedas segar.Bie Sitompul
-
Sambal Terasi Sambal Terasi
source : Ribka Arinienak banget ini gak boong, suami yg gak begitu suka pedes aja kalo makan pake ini jadi nambah terus nasinya 😅 Dina Noviani -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Pelengkap hidangan yang ga pernah ada duanya... terutama jika ada sayur asem atau lalapan plus pete... lemak nian. Suka banget sambel terasi.. mudah dan simpel buat nya.Minggu liburan bersama keluarga bareng-bareng menyiapkan makan siang... tentu menjadi kenangan tersendiri walau dengan masakan sederhana.Ada banyak versi resep dari sambal terasi. Yang ini saya recook punya mama sendiri. Warna merah sambal ini membuat makin semangat menghabiskan nasi dan lauk di meja bukaan... hehehe...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#Colam_WaniAbang#ColamMatos#MasakSekeluarga#MingguKe_30 Kaianiandra -
-
Sambal Terasi Sambal Terasi
Halo Lur !Ah saya yakin deh ga mungkin ada yang ga tau jenis sambal ini hehe, sambal yang sangat familiar dimana mana Lur ! 😁Dan saya yakin pasti pada jago buatnya kaan ?Tapi gapapa tetap saya tulis resepnya hehe#PekanPosbar_SambalNusantara Danes Wisesa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar