مواد لازم

  1. مرغ
  2. برنج
  3. سویا
  4. عدس
  5. پیاز
  6. کشمش
  7. زرشک
  8. رب گوجه
  9. زعفران
  10. نمک، زردچوبه، فلفل، دارچین

مراحل تهیه

  1. 1

    تکه های مرغ را آب پز کرده سپس بصورت ریش ریش با پیاز سرخ میکنیم.. در همین حین آب برنج را گذاشته تا جوش بیاید

  2. 2

    سویا و عدس را که جدا سرخ کردیم به مرغ اضافه میکنیم

  3. 3

    پس از افزدون ادویه ها رب گوجه را اضافه و با مواد مخلوط میکنیم تا رنگ بگیرند.. در آخر کشمش و زرشک را اضافه و حدودا ۳۰ ثانیه روی شعله نگه میداریم و خاموش میکنیم

  4. 4

    حال که برنج را آبکش کردیم وقتی داخل قابلمه میریزیم اول یک لایه برنج ریخته سپس یک قاشق زعفران و سپس روی آن مواد را.... این کار را تا آخر به همین شکل تکرار میکنیم.. پس از دم کشیدن غذا آماده ی سروه 😸

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (8)

مریم کوکپد
مریم کوکپد @marylicious_cuisine
خیلی عالیه با انتشار دستور و اعتماد به نفس به زودی یه آشپز حرفه ای میشی 👌

توسط

leili
leili @cook_23896329
در
یه دخترک تازه کار که اومده اولین تجربه هاشو با شما به اشتراک بذاره 😅😊💝
بیشتر

دستورهای مشابه