Samcan goreng crispy

Yohana
Yohana @yohana_13
Tangsel

Sebenarnya samcannya mau dimasak kecap.. udh beli jamur shitake jg buat tambahannya.. tp anakku mnt dimasak selain kecap dan rica .. jadilah digoreng crispy

Samcan goreng crispy

Sebenarnya samcannya mau dimasak kecap.. udh beli jamur shitake jg buat tambahannya.. tp anakku mnt dimasak selain kecap dan rica .. jadilah digoreng crispy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgsamcan
  2. 1200 mlair untuk merebus
  3. 2 sdmkecap asin
  4. 1 sdmgaram
  5. Bumbu marinasi :
  6. 1 butirtelur
  7. 4 siungbawang putih di haluskan
  8. 1 sdtlada halus
  9. 2 sdmsagu
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus samcan dengan 3 sdm kecap asin dan 1 sdm garam kira2 selama 1/2 jam, tiriskan

  2. 2

    Setelah dingin iris tipis samcan, aduk rata dengan bumbu marinasi, diamkan dlm kulkas sedikitnya selama 30 menit

  3. 3

    Goreng dlm minyak panas yg cukup banyak dengan api sedang.. hidangkan bersama sambal matah atau sambal kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yohana
Yohana @yohana_13
pada
Tangsel

Komentar (2)

Vivian
Vivian @V12an
Sis ini sama kulitnya jg ya?

Resep Serupa