Vinetta
Az étel amiből nálunk sosem elég. Mi majonézesen szeretjük a legjobban de simán sóval is bármikor megesszük.😋
Vinetta
Az étel amiből nálunk sosem elég. Mi majonézesen szeretjük a legjobban de simán sóval is bármikor megesszük.😋
Elkészítés
- 1
Jól átsütjük héjában a vinettákat legyenek jó puhák. Majd megpucoljuk őket.
- 2
Elkészítjük a majonézt: felverjük a tojás sárgájákat a mustárral és lassan öntjük hozzá az olajat amíg szép masszát kapunk. Sózzuk kicsit.
- 3
Felaprítjuk a hagymát, és a vinettákat. Én ezt igen élvezem tehát jó masszásra vagdalom késsel. A hozzávalókat a végén robotgéppel lehet esetleg jobban pépesíteni. Mi szeretjük ha kicsikét darabosabb.
- 4
Közben ízlés szerint sózzuk, esetleg borsozzuk. Petrezselyem levéllel díszítjük, igazán finom íze lesz tőle.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Padlizsán krém Padlizsán krém
Nagyon szeretjük a padlizsánt, nyár végén mindig egy pár kilót lesütök és elpakolom a mélyhűtőbe .#2019
-
Házi majonézes tésztasaláta Házi majonézes tésztasaláta
Nálunk a család nagyon szereti, elég hamar elfogy! Tartósítószer nélküli étel.
-
Grillezett édesburgonya- vegyes zöldségköret Grillezett édesburgonya- vegyes zöldségköret
Az egyik kedvenc mediterrán hangulatú köret nálunk, tökéletes csirke és sült húsok mellé.Kedvünk szerint variálható zöldségekből.#kotenykihivas2025#burgonya #edesburgonya
-
Vinetta/padlizsán krém Vinetta/padlizsán krém
A nagyszüleim Erdélyben születtek és ott is élnek. Az iskola szüneteket gyakran töltöttük náluk, és rengetegszer csináltunk vinettát. Ez saját recept, amely nagyon hajaz mamáméra, csak én nem tudok olyan fortélyokat, ez egy egyszerűbb változat! :-)
-
-
Padlizsánkrém (Vinetta) Padlizsánkrém (Vinetta)
Igazi erdélyi recept. Bár olyanra soha nem sikerül megcsinálni, mint ahogy ott készítik, de így is brutálisan finom. #2020
-
Zöldségleves gazdagon, daragaluskával Zöldségleves gazdagon, daragaluskával
#glutenmentesizlik2Nálunk a borsóleves pirospaprikával az igazi! Mi így szeretjük.
-
Padlizsánkrém Padlizsánkrém
Ez egy egyszerű recept amit annak idején a nagymamám készített ❤️
-
Húsvéti🐰töltött tojás 😉❤😊 Húsvéti🐰töltött tojás 😉❤😊
....nélküle nincsen Húsvét, ez nálunk ilyen tradicionális étel. ❤
-
Házi padlizsánkrém Házi padlizsánkrém
Az Erdélyi nagyszüleimtől tanultam és minden visz 🥰
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek