Udang wortel saos padang

astri utami
astri utami @deorylicious
Jakarta Selatan

suami saya hobi makan masakan pedas, jadi saya mencoba membuat udang saos padang yang pedaaasss dan nikmat

Udang wortel saos padang

6 orang berencana membuat resep ini

suami saya hobi makan masakan pedas, jadi saya mencoba membuat udang saos padang yang pedaaasss dan nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 250 kgudang segar, kupas bersih
  2. 4 siungbawang merah, iris tipis
  3. 2 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1/2bawang bombang, cincang kasar
  5. 2 sdmsambal botol
  6. 1 sdtsaos tomat botol
  7. 1 tangkaidaun bawang, potong-potong
  8. 8 bhcabe merah
  9. 5 bhcabe rawit orange
  10. 2 cmjahe, kupas bersih, digeprek
  11. 1 bhwortel, kupas dan potong korek api, rebus setengah matang
  12. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan air
  13. 1 sdtsaus tiram
  14. minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah, cabe rawit, dan jahe dengan minyak goreng sampai harum

  2. 2

    Masukkan udang yang sudah dikupas dan dicuci bersih. tumis hingga udang berubah warna

  3. 3

    Masukkan air secukupnya dan wortel

  4. 4

    Tambahkan bumbu garam dan lada secukupnya sesuai selera, lalu masukkan saos sambal, saos tomat, dan saos tiram

  5. 5

    Terakhir masukkan larutan maizena, aduk rata. masukkan potongan daun bawang. test rasa apabila sudah sesuai selera, sajikan di mangkok saji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
astri utami
astri utami @deorylicious
pada
Jakarta Selatan
Ibu rumah tangga dengan 2 anak balita, saya salurkan hobi memasak dengan membuka usaha catering harian dan menjual frozen snack yg juga dibuat sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa