Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelastepung terigu
  2. 1 gelastepung tapioka
  3. 1 gelasair
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyamerica, garam dan penyedap bila perlu
  6. 1 butirtelur
  7. 1 batangdaun bawang
  8. bumbu sambal
  9. 4 genggamkacang tanah sangrai/goreng
  10. 4cabai rawit
  11. 2cabai merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. secukupnyagula merah, garam, air, kecap, saos
  14. bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bawang putih, garam dan merica, lalu uleg.

  2. 2

    Panaskan air 1 gelas

  3. 3

    Masukkan bumbu yang sudah diuleg, rebus sampai bau harum. matikan kompor.

  4. 4

    Masukkan 1 gelas tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. m

  5. 5

    Masukkan 1 butir telur dan irisan daun bawang, lalu aduk.

  6. 6

    Masukkan 1 gelas tepung tapioka, aduk hingga kalis.

  7. 7

    Bentuk bulat adonan sesuai selera. jika perlu tambahkan isi telur puyuh di adonan cilok.

  8. 8

    Panaskan air, lalu rebus cilok sampai cilok mengambang.

  9. 9

    Pindahkan cilok ke oanci kukusann kukus selama kurleb 30menit sampai lebih mengembang.

  10. 10

    Goreng kacang tanah lalu uleg bumbu sambal

  11. 11

    Rebus air secukupnya, masukkan bumbu sambal yang sudah diuleg. tambahkan gula merah dan garam. bisa ditambahkan kecap dan saos jika perlu.

  12. 12

    Taburkan bawang goreng dan sajikan. bisa disajikan di piring atau dibungkus plastik kaya yang dijual di abang cilok 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vanilla
vanilla @deswinila
pada
Jakarta
masak bukan hobiku, tapi kewajibanku sebagai seorang istri & ibu 🥰masih belajar masak 🙏upload resep masakan untuk mengingatkan diri sendiri, soalnya sering lupa sama resep sendiri. wkwk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa