Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kakap besar
  2. 1 bksTepung bumbu instant (boleh bikin sendiri)
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. 1/2 bhJeruk nipis
  5. secukupnyaGaram
  6. Bumbu:
  7. 2 bhcabe merah besar
  8. 8 bhcabe rawit (sesuai selera)
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 ruasjahe
  12. secukupnyaGaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dg garam & jeruk nipis

  2. 2

    Balur dg tepung bumbu lalu goreng di minyak pns smp matang. Angkat.

  3. 3

    Tumis bumbu smp harum, lalu angkat. Uleg bumbu tp tdk smp terlalu halus. Lalu oleskan di atas ikan yg sdh digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwiedarre (wiwied_bachtiar)
pada
Sorowako, Sulsel
Instagram : @wiwiedarrecooking & baking for my beloved family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa