Sagu keju lumer

Rainy
Rainy @MamaRaisya_21

Ini sagu keju tahun ketiga yang saya buat sendiri. Resepnya simpel, rasanya lumer dan aroma wangi susu, butter dan kejunya nampol. Adonannya ga mudah hancur dan meluber saat dipanggang.

Sagu keju lumer

30 orang berencana membuat resep ini

Ini sagu keju tahun ketiga yang saya buat sendiri. Resepnya simpel, rasanya lumer dan aroma wangi susu, butter dan kejunya nampol. Adonannya ga mudah hancur dan meluber saat dipanggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung sagu yang sudah disangrai
  2. 50 grtepung maizena
  3. 200 grmargarin
  4. 70 grbutter
  5. 70 grsusu bubuk
  6. 30 mlsusu UHT plain
  7. 120 grgula halus
  8. 100 grkeju cheddar parut
  9. 2 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Mikser dengan kecepatan rendah margarin, butter, gula dan telur hingga adonan berwarna putih (kurleb 7 menit);

  2. 2

    Masukkan pelan-pelan sagu, maizena, susu bubuk dan UHT plain. Mikser ttp dg kecepatan rendah sekitar 4 menit;

  3. 3

    Matikan mikser lalu masukkan keju, aduk dengan spatula hingga rata

  4. 4

    Masukkan adonan ke cetakan semprit sagu keju, bila tidak ada bisa pakai paping bag yang ujungnya digunting;

  5. 5

    Cetak dan panggang dengan suhu 150°C kurleb 20 menit api bawah lalu 15 menit api atas;

  6. 6

    Cek api jangan sampai kue gosong dibagian bawah;

  7. 7

    Bila kue blm terlalu garing bisa dioven lagi kira-kira 10 menit.

  8. 8

    Angkat, biarkan dingin baru masukkan toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rainy
Rainy @MamaRaisya_21
pada

Komentar

Resep Serupa