Sihitam manis tape ketan

Bikin tape kuncinya semua harus bersih kasih raginya juga harus dalam keadaan ketan udah dingiiiinnn bgt dijamin tapenya legitt...😋
Sihitam manis tape ketan
Bikin tape kuncinya semua harus bersih kasih raginya juga harus dalam keadaan ketan udah dingiiiinnn bgt dijamin tapenya legitt...😋
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan lalu rendam selama 4 jam
- 2
Setelah 4 jam tiriskan air cuci kembali
- 3
Lalu kukus beras ketan selama 30 menit
- 4
Setelah 30 menit angkat betas taruh dalam baskom lalu siram dg air mendidih 400ml aduk"sampe air terserap semua setelah air terserap semua kukus kbali selama 30 menit
- 5
Setelah 30 menit angkat taruh diatas nampan atau tampah kecil yg udah dialasi daun pisang ratakan buarkan sampe dinginn sekali kalo udah dingin baru dikasih ragi ragi dimasukan plastik lalu dihaluskan setelah halus tarih disaringan teh buat naburi ke ketannya taburi semua samp rata
- 6
Kalo udah tutup sama alas daunnya tadi tarus tempat yg ada tutupnya saya pk taperware diamkan selama 2-3hari baru dibuka..
- 7
Ada yg tertinggal gula pasir ditaburkan bareng raginya tadi
- 8
Tip..lbh baik ragi dijemur dulu sebelum digunakan
Resep Serupa
-
Tape Ketan Manis Tape Ketan Manis
Berawal dari suka banget makan tape ketan.Karna tinggal di luar negri susah bgt nemu tape ketan yang rasa nya pas dengan selera lidah saya (maklum saya agak ribet soal makanan😅😅😅).Lalu saya searching di google dan nanya-nanya emak di Indonesia dapat lah resep nya 😍😍😍.*USAHAKAN SEMUA ALAT YANG DIGUNAKAN BENAR-BENAR BERSIH TIDAK BAU MINYAK ATAU GARAM.TANGAN KITA JUGA HARUS BERSIH.DIJAMIN MANIS NIS NIS kayak yg bikin 😝😝 Vitri Sunaryo -
Tape ketan manis Tape ketan manis
Idul adha kemaren bosan makan yg gurih2 seperti buras dan kawan2nya, trus tiba2 pengen yg manis2 seger yaitu tape,dan cari2 dilapak sdh pada sold out, jd buat sndri aja deh, dan alhmdllh hasilnya maniiss smpe kakaku minta bungkuss😊,n buat tape ini katanya banyak pantangannya,seperti nggk boleh lg haid,nggk boleh banyak bicara saat membuatnya, n semua tempat harus bersih dr minyak,dan yg terakhir nggk boleh berduaan dulu sm suami😅😆😆 Dapur Ani -
Tape Ketan Tape Ketan
Source Wawa wiatiPerdana buat tape ketan sendiri, sekali bikin udah puas sama rasanya 😊. Bila tape ketan sudah benar-benar manis/matang agar lebih awet didihkan tape ketan sampai mendidih air yang ada dalam tape ketan, lalu matikan api dan tunggu dingin, langsung masukkan dalam kulkas dalam toples. Sesuai saran mba wawawiati raginya di jemur, tunggu dingin lalu haluskan. Dalam event #BanggaKirimRecook mba wawa wiati ini sudah beberapa bulan saya follow dan ternyata ada di cookpad juga. Resepnya itu selalu mudah untuk diikuti. Terimakasih mba telah menginspirasi 😊🙏#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi#GA_TheNextLevel Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Tape ketan manis Tape ketan manis
Ketagihan makan tape ketan buatan sodara enak bgt. Biar puas coba bikin swnsiri. First trial langsung berhasil. Dhewy Santika MamakeZizi -
Tape Ketan Ijo Manis Tape Ketan Ijo Manis
Tape ketan ijo yg maniss tenan. Cocok bgt buat suguhan acara. D jamin rasanya mantabb jiwa.... Dapur Antika -
Tape Ketan Manis Tape Ketan Manis
Pertama kali membuat tape ketan. Alhamdulillah jadi! Hepi bgtttt.... tantangan terselesaikan.Kuncinya: seluruh proses dilakukan dgn bersih ya, artinya tangan bersih, begitu juga sendok untuk menabur ragi. Serta yakiinn akan berhasil. Jangan lupa, ikuti step²nya.Yuk, nape yuukk!Inspirasi: mak Aisyah di Wonogiri (tq mak resepnya, benar² anti gagal)#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor#CookingBakinginAction#GA_TheNextLevel#HuntersinAction#dapurbundalila#kampoengramadan Lila Lestari -
Es dawet tape ketan Es dawet tape ketan
BismillahMenu takjil yang tidak ketinggalan ada di meja makan adalah es. Saya membuat es ketan tape, kebetulan dapat waktu pulang berkunjung ke rumah Ibu. Tape ketan ini kesukaan saya, karena menggunakan campuran daun katuk untuk pewarna alami hijaunya. MasyaAllah seger sekali 😊Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CPBali_SerbaSerbiTakjil2024#CookpadCommunity_Bali#GenerasiAprontis#GraduationPartyGATA#CPBaliAuthor2024_Ima Ima Fatmawati -
Tape Ketan Tape Ketan
Bikin tape ini gampang sebenernya. Kuncinya ada 2, ketepatan jumlah air saat mengaron, dan kebersihan alat masak juga pemasaknya. Kalau memasak ketan terlalu lembek, hasilnya akan asem banget, sebaliknya kalau kurang air saat mengaron, butiran tape akan terasa kasar bergerindil. Pastikan cuci bersih semua alat yang akan dipakai, lalu keringkan. Jangan sampai kena minyak atau garam. Dewi Nugrah -
Tape ketan Tape ketan
Tiba2 pengen es tape ketan.. cmn Krn di sini juarang ada yg jualan JD bikin sndiri Saya biasa nya kalo ada tape ketan suka di kasih es dan susu kental manis dan air 😋 makin sedep di makan di wakt cuaca panas Momy Nya Dita -
Tape Ketan Tape Ketan
Bismillah..Ppkm udh kelar yakk, udh banyak undangan hajatan. Nah ceritanya minggu kemaren pas kondangan di sepupu, khas nya ada tape ketan.. eh kok enak bgt udh mateng sempurna dan manis legit. , suka deh ampe pulang dibawain tapenya.Pas bgt kebetulan nii tetangga ngasi beras ketan panenan beliau,, kepikiran antara mau bikin rengginang atau tape (2 makanan kesukaan yg belom pernah bikin sendiri).Karna separo kmaren ketan nya udh dikukus jd sisanya nyoba di tape dulu..rengginan nya besok aja, order dulu aja rengginang lorjuk dr Madura😁😁.Ini pas bikin sambil nonton yutupnya Calista Kitchen.#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Tape Ketan Tape Ketan
Beres April Clover kali ini membuat tape ketan. Sebetulnya tahun lalu udh pernah nyoba buat beberapa x. Tp ya klo ndak meletis,kering ndak berair, malah kadang kecut.Padahal mamak mertua bakulan tape ketan. Dr dulu disuruh Paksu belajar. Katanya biar bs ngelanjutin kebiasaan mamak pas lebaran buat tape. Jd dpt tugas beres april senangnya.Dicambuk sm tugas, memang buat banyak belajar. Ngga cuma belajar, tp jd mau memulai utk nyoba. Alhamdulillah ini tape nya setelah 3 malam dibuka manis legit. Selalu ingat pesan Mamak, klo proses sm bahannya benar, insyallah bs dpt tape ketan yg manis berair wlwpn tanpa gula. Spt mamak biarpun sekali buat pesanan tape belasan kilo tanpa gula pasir pun alhamdulillah manis legit.Malam kedua dicium dr dekat aroma wangi tape nya udah mulai keluar. Abis subuh malam k3 nya dibuka alhamdulillah senang liat hasilnya.Makasih mba Yoshi, walaupun udh nelpon mamak mertua nanya resep, ttp ngerecokin mba yosh. Sharing tips dan trik ny utk menaklukkan si tape 😍Benar kata mamak, klo proses dan bahannya tepat, insyallah manisnya asli alami. Harus benar benar bersih proses membuatnya. Suasana hati jg mempengaruhi lho kata ny 🤭Maafkan foto nya gelap krn buatnya malam dan bukanya subuh 🙏#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithLoveEatingWithHeart#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur Beranda Aqlan -
Tape Ketan Tape Ketan
Kapan hari sudah bikin tape singkong dan hasilnya suka banget, bersih, empuk dan manis. Jadi ketagihan bikin tape sendiri.Selanjutnya, 2 hari yang lalu ganti nyoba bikin tape ketan. Saya recook resep Tape Ketan Hijau - Tiwi's Kitchen, tapi saya buatnya yang tanpa warna.Tidak kalah memuaskan hasilnya dengan tape singkong yang kapan hari saya buat. Tape ketannya bersih, manisnya pas, legit.#lihairecook11_semarang#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu47#MasakAsyik Indah Mei
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)