Sihitam manis tape ketan

Sri Wahyuni Cahyani
Sri Wahyuni Cahyani @atrisyacahyani
Solo

Bikin tape kuncinya semua harus bersih kasih raginya juga harus dalam keadaan ketan udah dingiiiinnn bgt dijamin tapenya legitt...😋

Sihitam manis tape ketan

Bikin tape kuncinya semua harus bersih kasih raginya juga harus dalam keadaan ketan udah dingiiiinnn bgt dijamin tapenya legitt...😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grberas ketan putih
  2. 200 grberas ketan hitam
  3. 1 buahragi bulat ceper
  4. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras ketan lalu rendam selama 4 jam

  2. 2

    Setelah 4 jam tiriskan air cuci kembali

  3. 3

    Lalu kukus beras ketan selama 30 menit

  4. 4

    Setelah 30 menit angkat betas taruh dalam baskom lalu siram dg air mendidih 400ml aduk"sampe air terserap semua setelah air terserap semua kukus kbali selama 30 menit

  5. 5

    Setelah 30 menit angkat taruh diatas nampan atau tampah kecil yg udah dialasi daun pisang ratakan buarkan sampe dinginn sekali kalo udah dingin baru dikasih ragi ragi dimasukan plastik lalu dihaluskan setelah halus tarih disaringan teh buat naburi ke ketannya taburi semua samp rata

  6. 6

    Kalo udah tutup sama alas daunnya tadi tarus tempat yg ada tutupnya saya pk taperware diamkan selama 2-3hari baru dibuka..

  7. 7

    Ada yg tertinggal gula pasir ditaburkan bareng raginya tadi

  8. 8

    Tip..lbh baik ragi dijemur dulu sebelum digunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Wahyuni Cahyani
Sri Wahyuni Cahyani @atrisyacahyani
pada
Solo

Komentar (2)

Resep Serupa