Tape Ketan Manis

Vitri Sunaryo
Vitri Sunaryo @VitriSunaryo

Berawal dari suka banget makan tape ketan.Karna tinggal di luar negri susah bgt nemu tape ketan yang rasa nya pas dengan selera lidah saya (maklum saya agak ribet soal makanan😅😅😅).Lalu saya searching di google dan nanya-nanya emak di Indonesia dapat lah resep nya 😍😍😍.

*USAHAKAN SEMUA ALAT YANG DIGUNAKAN BENAR-BENAR BERSIH TIDAK BAU MINYAK ATAU GARAM.TANGAN KITA JUGA HARUS BERSIH.

DIJAMIN MANIS NIS NIS kayak yg bikin 😝😝

Tape Ketan Manis

38 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari suka banget makan tape ketan.Karna tinggal di luar negri susah bgt nemu tape ketan yang rasa nya pas dengan selera lidah saya (maklum saya agak ribet soal makanan😅😅😅).Lalu saya searching di google dan nanya-nanya emak di Indonesia dapat lah resep nya 😍😍😍.

*USAHAKAN SEMUA ALAT YANG DIGUNAKAN BENAR-BENAR BERSIH TIDAK BAU MINYAK ATAU GARAM.TANGAN KITA JUGA HARUS BERSIH.

DIJAMIN MANIS NIS NIS kayak yg bikin 😝😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas ketan
  2. 2 butirragi tape

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan.Lalu rendam dalam air selama kurang lebih 40 menit.

  2. 2

    Setelah direndam,cuci lagi sampai bener" bersih.

  3. 3

    Masak beras ketan dengan cara di stim/dikukus selama 20 menit.

  4. 4

    Setelah 20 menit angkat ketan yg sudah mateng lalu cuci lagi sampai tidak terasa lengket ditangan.

  5. 5

    Di kukus lagi selama 15 menit.

  6. 6

    Dingin kan ketan hingga bener" dingin

  7. 7

    Taburi ragi tape yg sudah dilembutkan hingga merata

  8. 8

    Siap dibungkus atau di masuk kan di toples kaca

  9. 9

    Setelah 2-3 hari tape siap disantap 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vitri Sunaryo
Vitri Sunaryo @VitriSunaryo
pada
Hanya seseorang yg seneng masak.Bukan koki apalagi chef 😄😄😄.Resep yg aku share di cookpad ku semua anti gagal(kalo contekan nya bener yah 😂😂😂)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa