Sambel Teri Joss

Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Yeay..akhirnya Golden Apron The Next Level dimulai hari ini, semoga bisa konsisten sampai selesai 🎉

Nah ini salah satu menu favorit orang Medan. Pedes, gurih bikin boros nasi. Bikinnya juga gampang banget loh 👌

#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad

Sambel Teri Joss

Yeay..akhirnya Golden Apron The Next Level dimulai hari ini, semoga bisa konsisten sampai selesai 🎉

Nah ini salah satu menu favorit orang Medan. Pedes, gurih bikin boros nasi. Bikinnya juga gampang banget loh 👌

#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
4 porsi kecil
  1. 100 grteri nasi medan
  2. 4 butirtelur
  3. 1 kotaktahu (potong-potong)
  4. 1 btgsereh
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 3 cmlengkuas (geprek)
  7. 500-600 mlair
  8. Secukupnyagaram dan gula
  9. 1 btgdaun bawang (iris tipis)
  10. Bumbu Halus :
  11. 50 grcabe keriting merah
  12. 5 bhcabe rawit merah
  13. 7 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 bhtomat merah

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta sereh, daun salam dan lengkuas hingga harum dan berubah warna.

  2. 2

    Tambahkan air. Aduk sampai bumbu larut dengan air. Tambahkan teri dan tahu. Beri garam dan gula. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Jika air sudah mendidih, tambahkan telur, tunggu telur set, lalu aduk kuahnya sesekali. Jika kuah menyusut. Matikan api. Taburi daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
pada
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)
Follow my ig @dapoermamaicha_and my YouTube "Dapoer Mama Icha"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa