Asinan mangga

Umi Salsa
Umi Salsa @cook_8286034
Cengkareng, Jakarta Barat

mantap banget ini setelah lebaran blenger makan kukis sama lemak😆

Asinan mangga

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
Umi Salsa
Umi Salsa @cook_8286034
Cengkareng, Jakarta Barat

mantap banget ini setelah lebaran blenger makan kukis sama lemak😆
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhmangga muda, potong/serut sesuai selera
  2. 10 bhcabe merah keriting
  3. 1/2 sdtterasi goreng/sangrai
  4. 500 mlair
  5. 8 sdmgula pasir
  6. 1 sdmgula merah
  7. 1 sdmcuka
  8. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe terlebih dahulu untuk menghasilkan warna merah yang merona

  2. 2

    Ulek cabe yang sudah direbus tadi, ulek kasar2 aja.

  3. 3

    Rebus air bersama cabe dan terasi sampai mendidih lalu masukkan gula pasir, gula merah, garam dan cuka. Diamkan sampai dingin.

  4. 4

    Masukkan air rebusan tadi ke dalam wadah berisi mangga. Tidak usah ditambahkan air lagi karena nanti mangganya akan mengeluarkan air. Siap masukkan kulkas. Dingin lebih nikmadd..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Umi Salsa
Umi Salsa @cook_8286034
pada
Cengkareng, Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Fantasi
  2. Bolu ketan hitam
  3. Roti panggang pisang coklat
  4. Starter Sourdough
  5. Tahu Geprek Cabe Ijo
  1. Mie Goreng Jawa Sederhana
  2. Pizza Mie Sosis / Omelette mie Sosis
  3. Martabak Telur Simple
  4. Cookies/kukis kering no oven