Cukor-laktóz-gluténmentes eper mousse torta

Zsuzsanna Cooking
Zsuzsanna Cooking @cook_8084583

Mindenmentes

Cukor-laktóz-gluténmentes eper mousse torta

Oszd meg te az első Cooksnapet!
26 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Zsuzsanna Cooking
Zsuzsanna Cooking @cook_8084583

Mindenmentes
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 2 dbtojás
  2. 2 ekkakaópor
  3. 5 dkgrizsliszt
  4. 25 gnegyedannyi ugyanannyi cukorhelyettesítő
  5. Túrómousse:
  6. 20 dkgeper
  7. 50 gnegyedannyi ugyanannyi cukorhelyettesítő
  8. 8 dblapzselatin
  9. 50 dkglaktózmentes túró
  10. 25 dkghabtejszín
  11. Eper curd:
  12. 10 dkgeper
  13. 2 dbtojás
  14. 25 gnegyedannyi ugyanannyi cukorhelyettesítő
  15. 2 ekvaj
  16. 1 dblapzselatin

Elkészítés

  1. 1

    Piskótát sütünk.

  2. 2

    Az epret összefőzzük a cukorhelyettesítővel. Aztán összeturmixoljuk és átpasszírozzuk majd belerakjuk a lapzselatint.

  3. 3

    A túrót is összeturmixoljuk. Majd összekeverjük a gyümölcs péppel.

  4. 4

    A habot felverjük és összekeverjük a gyümis túróval. Ráöntjük a kihűlt lapra, és hűtőbe tesszük.

  5. 5

    Az epret összefőzzük a cukorhelyettesítővel vízgőz felett a tojásokkal majd turmixoljuk. Belerakjuk a lapzselatint. Amikor besűrűsödött, hozzákeverjük a laktózmentes vajat fokozatosan.

  6. 6

    A curdot ráöntjük a torta tetejére, és hűtőbe tesszük. A végén tetszőlegesen díszítjük.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Zsuzsanna Cooking
Zsuzsanna Cooking @cook_8084583
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Kapros-füstölt sajtos és aszalt szilvás göngyölt sertésszűz brokkolis krumplipürével és gombaszóssza
  2. Szaftos fokhagymás-tejszínes cheddar szószos tészta csirkemellel
  3. Őszibarackos túrós, kekszes muss torta🎂
  4. Cukormentes fahéjas palacsinta😋
  5. Uborka rakás télére ❄️
  1. Könnyed epres torta
  2. Húsleves marhahúsból
  3. Túrós-epres #3fix
  4. Jégkrém szelet