Kroket kentang gurih

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bijikentang besar
  2. 1/4 kgayam dihaluskan
  3. 3 bjwortel ukuran sedang, potong dadu
  4. Tepung terigu
  5. Tepung roti
  6. Tepung maizena
  7. Susu dancow bubuk
  8. Bumbu untuk ditumis
  9. Bawang putih
  10. Daun bawang
  11. Garam
  12. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang hingga empuk, tiriskan kemudian haluskan

  2. 2

    Kentang yang sudah dihaluskan, dicampur dengan tepung maizena dan susu bubuk, diuleni hingga kalis

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga bau harum, kemudian masukkan wortel dan ayam yang sudah dihaluskan. Beri air 50ml. Masak hingga wortel matang. Dinginkan (tidak dilemari es ya)

  4. 4

    Kentang yang sudah dihaluskan, dipipihkan dikasih isian wortel bentuk bulat kemudian balurkan tepung trigu, setelah itu masukkan ke kocokan telur dan guling²kan ke tepung roti

  5. 5

    Goreng kroket di atas kompor api sedang. 5 menit tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dey Candra
Dey Candra @deycandra
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa