Sponge cake strawberry

Mama Gustu Kaa💛
Mama Gustu Kaa💛 @widya7mei
Bali

Klau ke toko kue pasti beli kue ini enak dan segerrrr bgt, efek Corona nggk bisa beli jadi bikin deh enakkk bangett nggk jauh bedaa sama di toko2 kue 🥰🤤
Resep dari YouTube

Sponge cake strawberry

10 orang berencana membuat resep ini

Klau ke toko kue pasti beli kue ini enak dan segerrrr bgt, efek Corona nggk bisa beli jadi bikin deh enakkk bangett nggk jauh bedaa sama di toko2 kue 🥰🤤
Resep dari YouTube

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirTelur utuh
  2. 2 butirKuning telur
  3. 0,5 sdmEmulsifier(sp)
  4. 100 grGula pasir
  5. 75 grTepung terigu pro rendah
  6. 1 sdmTepung maizena
  7. 1 sdmSusu bubuk
  8. 105 grmentega dicairkan
  9. 0.5 sdtEkstrak vanila
  10. secukupnyaButtercream atau whipcream

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer 4 butir telur dan 2 kuning telur dengan kec tinggi sampai berbusa.

  2. 2

    Masukkan gula dalam tiga tahap sambil di mixer dngn kec tinggi.

  3. 3

    Setelah gula larut dan tercampur masukkan sp kemudian dimixer dengan kec tinggi sampai putih berjejak.

  4. 4

    Masukkan tepung sendok demi sendok sampai habis sambil dimixer dengan kec rendah hingga tercampur

  5. 5

    Setelah tepung tercampur,. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan(lelehkan dengan air mendidih saja jangan sampai margarin mendidih).

  6. 6

    Pastikan margarin benar2 tercampur rata dengan teknik aduk balik kemudian masukkan ke loyang 20cm x 20cm. Hentakkan agar gas nya keluar.

  7. 7

    Oven selama 20 menit - 25 menit suhu 180 derajat atau sampai matang.

  8. 8

    Setelah matang keluarkan dari loyang biarkan dingin.

  9. 9

    Potong kue menjadi 3 bagian atau sesuai selera. Kemudian olesi simple sirup agar kue menjadi moist.

  10. 10

    Diolesi dengan buttercream atau whipcream secara merata.

  11. 11

    Tambahkan strawberry sesuai selera, kemudian tutup lagi dengan buttercream atau whipcream. lanjutkan sampai lapis selanjutnya

  12. 12

    Hias kue agar cantik sesuai selera. Dijamin enak, lembut dan segerrr 🤤🥰👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Gustu Kaa💛
pada
Bali
sukaa masakkk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa