Ikan Asam Manis
Assalamualaikum moms.... jgn bosen yaaa sama resep2 receh sy ini 😆
Dulu kalo pas imlek, nenek dan ibu sy selalu masak ini, udh jd menu wajib buat imlek. Biasanya saosnya ada onderdilnya moms, kacang polong, jagung manis yg udah disisir dan wortel dipotong dadu. Tp ini aku bikinnya kosongan aja, gak punya stok soalnya 😂 tetep enak lho moms...
Smoga bermanfaat ya moms.....
Ikan Asam Manis
Assalamualaikum moms.... jgn bosen yaaa sama resep2 receh sy ini 😆
Dulu kalo pas imlek, nenek dan ibu sy selalu masak ini, udh jd menu wajib buat imlek. Biasanya saosnya ada onderdilnya moms, kacang polong, jagung manis yg udah disisir dan wortel dipotong dadu. Tp ini aku bikinnya kosongan aja, gak punya stok soalnya 😂 tetep enak lho moms...
Smoga bermanfaat ya moms.....
Cara Membuat
- 1
Marinasi ikan dg garam, sisihkan. Campur terigu, tepung beras, kaldu jamur, garam dan lada bubuk, aduk rata. Balur ikan dg campuran tepung hingga tertutup sempurna.
- 2
Iris tipis bawang bombay, cincang halus bawang putih, sisihkan. Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga keemasan, angkat.
- 3
Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- 4
Masukkan saos tomat dan saos sambal, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata. Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula. Masak hingga mendidih.
- 5
Siapkan larutan maizena. Tuang perlahan ke adonan saos, aduk2 perlahan. Saos asam manis akan menjadi kental dan siap disiram ke atas ikan.
- 6
Ikan asam manis siap disantap dg nasi hangat...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Biasa makan makanan ini di acara resepsi pernikahan di hotel. Sekarang bs bikin sendiri rasanya mantap.. sedap.. suka skali 😍 resep dr cookpad Trixie Gayatri. Resep sy modifikasi menyesuaikan ketersediaan bahan di dapur 😃
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Alhamdulillah..Bisa meramaikan GA clover yg di sponsori oleh mb Nauzaery Setyo dg merecook resep beliau. Selamat milad buat mb Nauzaery, Barakallah fii umrik. Semoga dg bertambahnya usia, bertambah pula kenikmatan yg Allah berikan, semoga dipanjangkan umurnya, senantiasa diberi kesehatan jasmani rohani, dilancarkan rezekinya dan kebaikan selalu menyertai mb dan keluarga. Amin.#CloverxNauzaery#CloverGAspesialrecook#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity#cookpadcommunity_banyuwangi#cookingwithhearteatingwithlove
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Dulu paling anti makannya. Karena gak suka makanan manis. Ternyata makin kesini mulai agak suka. Tapi sepertinya sulit bikinnya. Setelah dicoba yaaa...gak juga. Masak pertama ini rasanya lumayan enak (perasaan sy sendiri sih 😃).
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Resep ini aslinya dari resep ayam asam manisnya @devinahermawan , tapi daging ayam diganti dengan ikan kakap, kecap asin diganti dengan kecap ikan , dan hasilnya tetap enak. Resep Devina anti gagal, dicobain deh..
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Assalamualaikum ini resep hasil duet bareng abg ipar yg kebetulan ass. Cheff di hotel canopy, alhamdulillah bisa curi curi ilmu yaa 😅
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Menu yang bisa dimakan oleh orang dewasa ataupun anak anak. Karena cabe nggak dipotong, anak nyaman dilidah. Bagi yang mau pedas bisa gigit cabenya.
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Lagi ingat Bu Susi mantan menteri perikanan,Klo ga doyan makan ikan di tenggelemin aja di laut..hahaha.....
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Masakan kesukaan dan sekalian utk setoran resep #PejuangGoldenApron3 😆
-
-
-
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Saya pakai ikan laut. Ikan bisa di ganti ya...bisa ikan dori, gurame dll yg penting di filet. Makanan restoran yang mudah dan cepat prosesnya. Selamat mencoba ya....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar