Ikan Asam Manis

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan (saya pakai ikan kakap)
  2. 1 buahbawang bombay (bagi 2, 1/2 cincang agak halus 1/2 lg iris
  3. 4 siungbawang putih dicincang
  4. 3 siungbawang merah diiris halus
  5. 2cabe merah & seledri
  6. 2 buahtomat cincang kasar
  7. secukupnyaNanas
  8. 1 SDMsaos tiram
  9. 5 SDMsaos tomat
  10. secukupnyaGaram, gula,air
  11. bila sukaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan yg sudah dilumuri jeruk nipis & garam hingga matang, angkat.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah & bawang Bombay cincangan halus hingga harum. Lalu tambahkan cabe rawit.

  3. 3

    Masukkan tomat, tumis lagi hingga matang. Kemudian tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan saos tiram, saos tomat, gula, garam & kaldu jamur.

  5. 5

    Siramkan diatas ikan & taburi daun seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfaidah
Lutfaidah @lutfaidah28
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa