Cilok Bandung

Nofita Andri
Nofita Andri @FunCooking_with_me

Tetiba pengen jajan cilok, tapi yg jual belum pada jualan karna masih libur lebaran. Akhirnya bikin sendiri ajalah yaa 😋

Cilok Bandung

21 orang berencana membuat resep ini

Tetiba pengen jajan cilok, tapi yg jual belum pada jualan karna masih libur lebaran. Akhirnya bikin sendiri ajalah yaa 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3 porsi
  1. 10 sdmtepung tapioka/kanji
  2. 7 sdmtepung terigu
  3. 1 sachetmasako (bisa diganti pakai kaldu jamur)
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. Daun seledri cincang secukupnya (bisa pakai daun bawang)
  7. secukupnyaAir panas

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Campur tepung tapioka, tepung terigu, masako, garam, lada dan daun seledri cincang. Aduk sampai tercampur rata.

  2. 2

    Beri air panas sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan. Jangan sampai encer yaa.. Adonan tetap padat.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, bulat2 kan. Lalu masukkan di air mendidih.

  4. 4

    Biarkan sampai matang (mengambang). Lalu angkat.

  5. 5

    Kukus di panci kukus sebentar (bisa skip). Jika cilok dingin dan menjadi sedikit keras, bisa di kukus lagi yaa biar kembali kenyal 😂

  6. 6

    Sajikan dengan tambahan kecap manis dan saos sambel 😋 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nofita Andri
Nofita Andri @FunCooking_with_me
pada
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum bunda2 cantik, salam kenal❤Resep masakan sederhana ala saya yaa 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa