ترشی قارچ و فلفل تند

میان ماندن و نماندن
فاصله تنها یك حرف ساده بود!
از قول من
به بارانِ بی امان بگو:
دل اگر دل باشد،
آب از آسیابِ علاقه اش نمی افتد...
مراحل تهیه
- 1
ابتدا سرکه (در حدی بزارید که وقتی قارچ ها و فلفل ها رو توش بریزید سرکه تا روی اونها بیاد) روی گاز بزارید تا بجوشه... بعد فلفل ها و قارچ ها رو اضافه کنید نمک و شیر را افزوده و هم بزنید... همین که دوسه تا قل ریز زد و رنگ فلفل تغییر کرد گاز را خاموش کنید و قارچ ها و فلفل ها رو آبکش کنید(قابلمه ای زیر آبکش بزارید تا سرکه توی قابلمه ریخته بشه و بعد ازش استفاده کنیم) بعد از خنک شدن قارچ ها و فلفل ها...همچنین خنک شدن سرکه....
- 2
در یک طرف در دار تمیز مقداری از قارچ و فلفل و قرار میدهیم و لابه لای آنها از سبزیجات خشک معطر قرار میدهیم.... و بعد سرکه ی خنک شده را روی آنها ریخته و درب ظرف را محکم ببندید و یک هفته در جای خنک و تاریک نگهداری کنید و سپس در یخچال قرار دهید..... نکته🌹نمک را قاشق قاشق اضافه کنید و از قارچ ها تست کنید(چون شوری نمک ها با هم فرق میکنه)
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

ترشی قارچ


🍀ترشی فلفل سبز تند


فلفل شور ترشی Pickled Pepper


ترشی پیاز


ترشی فلفل تند


ترشی فلفل تند


ترشی بامیه


ترشی فلفل 🌶


ترشی بامیه و فلفل تند


ترشی فلفل سبز تند


ترشی مخلوط


ترشی فلفل تند


👩🍳ترشی فوق خوشمزه👩🍳


ترشی مخلوط


ترشی فلفل دلمه ای


ترشی فلفل تند


✔ ترشی فلفل سبز ✔


ترشی قارچ


شور ترشی فلفل سبز تند


ترشی گل کلم


ترشی فلفل سبز تند


فلفل ترشی


ترشی فلفل تند کبابی


ترشی گل کلم


ترشی فلفل


ترشی فلفل کبابی همدان


سس فلفل سبز تند


ترشی چغاله بادام 😋


ترشی گل کلم 🌸


ترشی فلفل سبز

نظرات (50)