المكوّنات

  1. العجينة:
  2. 2 كيسانفرينة
  3. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  4. ملعقة كبيرةسكر
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. 2 ملاعق كبارزيت
  7. ماء دافئ
  8. الحشو:
  9. حبةفلفل حار
  10. حبةطماطم
  11. 100 غزيتون أخضر
  12. 100 غجبن مبشور
  13. لحم مفروم متبل مع البصل
  14. مايوناز
  15. هريسة

الخطوات

  1. 1

    نحضر العجينةونلمها بالماء الدافئ

  2. 2

    حتى نتحصل على عجينة طرية

  3. 3

    بعد ما نلم العجينة نزيد الزيت

  4. 4

    وندلكها لمدة 5 دقائق حتى يدخل فيها الزيت مليح بعدها نخليها ترتاح لمدة ربع ساعه

  5. 5

    بعد ما رتاحت نقسمها لكريات ونديرهم في بلاطو نرشو بالفرينة ونرش الكريات بعدها نغطيها بورق الشفاف ونخليها ترتاح لمدة نصف ساعة

  6. 6

    بعدها نحضر الحشو

  7. 7

    بعد ما رتاحت العجينة نفتحها لدائرة ونديرها طيب في مقلة تكون ثقيلة وغير تدفا العجينة نقلبها بعد مانقلبها ندهنها بالهريسة والمايوناز وندير الحشو

  8. 8

    ونزيد الجبن بعدها نقلب العجينة لنصف دائرة ونحمرها جيدا ونقدمها

  9. 9

    وألف صحة وعافية

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (8)

💖 مطبخ أماني 💖
💖 مطبخ أماني 💖 @cook_amanii
نعشقها المقلوب التونسي 😋💖💖 بالصحة والعافية 😘😘

وصفة من

مطبخ أم رزين Cuisine Om Razin
نُشرت في
💞🇩🇿الجزائر الغالية 🇩🇿💞
عندما تتقنين فن الطبخ فأنت حتما تعرفين كيف تعدين مائدة حياتك وكيف تطهي رغباتك متعتك تبدأ بالإعداد للمتعة من إحضار لوازم أطباقك والتفنن في إبهار عائلتكالمطبخ قصر للمرأة بإمتياز تتجلى فيه أنوثتها الحقيقية❤️لا أستقبل الرجال لأن في قلبي سيدهم❤️ربي إحفظ لي زوجي وأولادي قرة عيني ❤️
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة