Pizza teflon lembut dengan cheesy lumer

Dapur Unda✨
Dapur Unda✨ @fitriandami
Pekanbaru, Riau

Pizza lembut,crunchy, tanpa mozzarela namun ngecheeese banget

Pizza teflon lembut dengan cheesy lumer

Pizza lembut,crunchy, tanpa mozzarela namun ngecheeese banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 55 menit
3 Pizza
  1. Dough
  2. 300 gramTepung terigu
  3. 1 sdmRagi instan
  4. 1 sdmGula pasir
  5. 2 sdmSKM putih
  6. 1 sdtGaram
  7. 1 sdmMargarin
  8. 1 gelasAir biasa
  9. Secukupnyasosis
  10. SecukupnyaMayones
  11. Secukupnyaoregano
  12. Saus Olesan
  13. 1 sdmmargarin
  14. SecukupnyaBawang Bombay
  15. secukupnyaSaus tomat+ saus sambal kemasan
  16. Saus keju lumer
  17. 2 sdmmargarin
  18. Secukupnyabawang bombay
  19. 1 sdmTepung terigu
  20. 200 mlsusu full cream
  21. 35 gramkeju parut

Cara Membuat

+- 55 menit
  1. 1

    Masukkan tepung terigu, ragi, gula, skm,garam,margarin kedalam wadah lalu diaduk sampai bahan tercampur

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni (air jgn dimasukkan sekaligus,lihat adonan), lalu uleni sampai kalis seperti lilin/playdough

  3. 3

    Diamkan adonan dough lebih kurang 35 menit dan ditutup dengan kain/platik wrap

  4. 4

    Saus olesan: panaskan margarin,tumis bombay sampai harum lalu masukkan saus adukaduk sebentar lalu angkat

  5. 5

    Saus keju lumer: panaskan margarin, tumis bombay sampai harum tambahkan tepung terigu aduk lalu tambahkan susu dan keju parut, masak hingga krim mengental

  6. 6

    Setelah 35 menit, bagi dough menjadi 3 bagian dan siapkan teflon diameter 20 yang sudah diolesi tipis minyak goreng/margarin

  7. 7

    Masukkan adonan kedalam teflon dan ratakan hingga memenuhi teflon, lalu tusuk adonan dengan garpu

  8. 8

    Oleskan saus olesan secara merata,tambahkan sosis,dan oleskan saus keju lumer, lalu taburkan oregano dan keju parut

  9. 9

    Masak diapi yang sangat kecil 10-15 menit lalu angkat

  10. 10

    Sajikan dipiring dan tambahkan keju parut, dan hias dengan mayonnes

  11. 11

    Ulangi langkah ke 7 untuk 2 dough lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Unda✨
Dapur Unda✨ @fitriandami
pada
Pekanbaru, Riau

Komentar (2)

Resep Serupa