Potong pisang menjadi kecil-kecil. Hancurkan pisang. Tambahkan margarin dan gula pasir. Masak diatas kompor dengan api kecil sehingga menjadi seperti selai pisang.

Pipihkan roti tawar dengan penggiling roti atau bisa dengan botol bekas Syrup.

Kocok lepas telur. Tambahkan 2 Sdm susu cair

Masukkan selai pisang kedalam roti tawar yang telah di pipihkan. Pinggiran roti diberi telur agar lengket.

Masukkan roti tawar tersebut kedalam sisa telur tadi. Goreng dengan menggunakan sedikit margarin atau minyak. Menggunakan api kecil