Tahu isi

Name: Tahu isi
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu putih; 300 gr tepung terigu; bumbu isian; 4 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 200 gr wortel; 250 gr kol; secukupnya daun seledri; 1 bks merica bubuk ukuran kecil; secukupnya garam; 1 bks royco ayam; bumbu tepung; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 cm kunyit; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica; royco (bila suka); secukupnya garam

Ika Yulia @cook_2642150

Jambi

Ga ada cerita sih cuma lg pngen makan tahu isi aja

Lebih banyak

Tahu isi

Ika Yulia @cook_2642150

Jambi

Ga ada cerita sih cuma lg pngen makan tahu isi aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

7 porsi

10 buahtahu putih
300 grtepung terigu
bumbu isian
4 siungbawang merah
5 siungbawang putih
200 grwortel
250 grkol
secukupnyadaun seledri
1 bksmerica bubuk ukuran kecil
secukupnyagaram
1 bksroyco ayam
bumbu tepung
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 cmkunyit
1 sdtketumbar
1 sdtmerica
royco (bila suka)
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Iris tahu menjadi segi tiga lalu lobangi tengahnya
2

Iris kol tipis-tipis juga wortel membentuk korek api juga seledri cuci bersih
3

Haluskan bumbu untuk isian lalu tumis kol, wortel dan daun seledri dengan sedikit minyak masak hingga matang
4

Haluskan bumbu untuk kulit campurkan dengan tepung tambahkan air dan aduk hingga bumbu dan tepung tercampur rata
5

Panaskan minyak goreng isi tahu dengan isian lalu celupkan kedalam tepung dan goreng hingga matang lakukan hingga tahu habis