Marmer Cake
Salah satu cake yang dulu suka dibuat si mama, dan uda lama banget kepengen makan kue ini, cari-cari resep si mama sudah hilang entah kemana akhirnya cari resep di IG dan nemu resep marmer cake ala lawthomaz kithchen... Kuenya enak banget moist dan ga seret cocok dee pake resep ini.😋😋
Marmer Cake
Salah satu cake yang dulu suka dibuat si mama, dan uda lama banget kepengen makan kue ini, cari-cari resep si mama sudah hilang entah kemana akhirnya cari resep di IG dan nemu resep marmer cake ala lawthomaz kithchen... Kuenya enak banget moist dan ga seret cocok dee pake resep ini.😋😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang tulban ukuran 22cm oles mentega dan tabur terigu tipis-tipis, sisihkan. Ayak tepung terigu dan susu bubuk lalu sisihkan
- 2
Campur butter dan gula halus lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih dan mengembang (kurang lebih 10 menit) masukkan kuning telur 1 per satu (kalau saya diberi jeda 1 menitan per telur) sampai rata saja
- 3
Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk, pasta vanila bertahap aduk asal rata saja, sisihkan
- 4
Sebelum kocok putih telur saya panaskan oven dengan suhu 180°c dulu.
- 5
Kocok putih telur hingga soft peak (tidak perlu terlalu kaku) setelah itu campurkan putih telur kedalam adonan secara bertahap (saya 3x) aduk balik dengan spatula pelan-pelan sampai rata.
- 6
Ambil 1/3 adonan lalu campur dengan coklat bubuk dan pasta black forest aduk rata.
- 7
Masukkan adonan keloyang secara selang seling setiap lapisnya (putih-coklat-putih-coklat-putih-coklat-putih) sampai semua adonan habis lalu buat motif menggunakan ujung sumpit.
- 8
Panggang di oven suhu 180°c selama 50-60 menit tergantung oven masing-masing lalu test tusuk. Setelah matang keluarkan dari oven biar dinggin sebentar lalu langsung balik dan biarkan dingin sebelum dipotong
- 9
Marmer cake siap disajikan dengan secangkir kopi atau teh..😍😍😍
Resep Serupa
-
Marmer Cake Marmer Cake
Beberapa hari yg lalu sempet bikin marmer cake pake 5 telur mau share resep tapi belom jg he he..iseng pasang poto di WA e..gurunya si sulung langsung pesen, kalo resep yg ini pake 7 telur yaa tanpa tambahan bahan pengembang tapi hasilnya ngembang cakep, wangii 😍😍
-
Marmer Cake Marmer Cake
Recipe: Law ThomasBolak balik bolak trial berbagai resep marmer cake, hasilnya selalu seret kl dimakan entah kenapa 😣 Akhirnya kali ini coba resep dr Law Thomas dan surprisingly ini enak banget moist, lembut, dan gak sereeett 😭😍 wajib coba bgt!
-
Marmer Cake Marmer Cake
Cobain resep marmer cake Law Thomas yang terkenal itu, ternyata memang yummy banget yaa 😍 Pas hangat cakenya lembut dan wangi, besoknya aroma butternya makin terasa walaupun teksturnya lebih padat, tapi tetap nggak terlalu seret 👍 Wajib banget dicoba yaaSumber: lawthomaz#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Marmer Cake Marmer Cake
Saya penggemar marmer cake, jadi tiap kali menemukan resep marmer cake yang kira-kira nggak ribet pembuatannya dan reviewnya oke, pasti saya coba. Resep marmer cake yang satu ini saya dapat dari salah satu grup masak di salah satu media sosial. Hasilnya adalah marmer cake yang padet, tapi nggak seret, moist dan berminyak khas marmer cake klasik... enak sekali rasanya...
-
Marmer Cake Marmer Cake
Marmer cake adalah kue jadul resep original dari mama ku, hasil selalu moist !!!! Dijamiinnn !!!!
-
Marmer Cake Marmer Cake
1st Marmer Cake 🥰Kayaknya ini cake terenak yang saya bikin 🤣..Ceritanya tetangga dah beberapa kali minta bikinin marmer cake, tp saya blg blm punya resep yang cocok 😄. Akhirnya nemu resep bunda @Dayshe dgn sedikit modif... Sempet ragu bakal bantat krn cara mix butter nya di mix sampe putih pucat, tapi butter saya waktu di mix kok g putih pucat, cm kuning soft ( menurut saya 😀 ). Tapi Wooowww banget,,Pas lihat hasilnya cantik banget 😍,, enak, moist & lembab tuh Cake nya..Setelah 1st trial No drama, langsung dehhh...bikin lagi buat dimakan sendiri 😛 krn yg pertama langsung di ambil sama tetangga. Untuk adonan pertama saya sesuai resep. Klo yang di foto saya full pake Royal Palmia. Untuk rasa saya lebih cocok yg margarin mix royal palmia / butter merk lain (sesuai resep asli) , klo pake full royal palmia kurang sreg aja bwt lidah saya.Yang mau lihat resep aslinya saya cantumkan di sinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14026557-bolu-marmer-lembut-lembab?invite_token=9NX2Xsv6hUCAXZwdWHRbptu4&shared_at=1617581238
-
Marmer Cake Marmer Cake
Marmer cake ini termasuk ke dalam butter cake, pembuatan butter cake itu ada 2 cara, ada yang langsung putih dan kuning telurnya dimasukkan sekaligus, ada yang di pisah. Nah ini saya buat yang kuning dan putih telurnya di pisah. Sebenernya agak males karena pengocokannya harus di pisah, karena kalau ngocok putih telur itu harus benar-benar tidak ada air dan lemak yang nempel di wadahnya. Tidak boleh ada 1 tetes kuning telur yang masuk, kalau ada nanti adonannya tidak bs naik. Resep marmer cake ini saya pakai resep @lawthomaz. Resep asli menggunakan 8 telur, tapi saya cuma pakai 6 telur aja 😁. #resolusi2019 #berburucelemekemas
-
Marmer Cake Marmer Cake
Marmer cake ini cocok untuk makanan pendamping atau cemilan pada waktu minum teh atau kopi .
-
-
Marmer Cake Marmer Cake
Cake jadul ini mengingatkan saya dengan almh. ibu yang dulu suka baking marmer cake ini dan sudah lama pernah ditanya ibu mertua apa sudah pernah buat, dan jawabnya tentu saja belum pernah😋.Percampuran warna cake nya memang belum sempurna tapi rasa cake nya enak,padat dan lembut.Resepnya mix dari mba Fitri Sasmaya & mba Lulu_tiazkitchen.#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Bogor#WorkFromHome#MarmerCake
-
Marmer Cake Marmer Cake
Source: koko lowthomasIni enak banget wangi butter dan susu nya menyebar kemana-mana#pejuangGoldenApron3#cookpadcummunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel
-
Marmer Cake Marmer Cake
Marmer cake resep Law Thomas ini ku modif jadi versi 6 telur. Karena kalau 8 telur pastinya luber kemana mana karena ukuran loyang nya gk sesuai 😁..Udh g usah diragukan lagi lah yaa kalau segi rasa. Cake ini pun anti gagal. Dan anti bahan pengawet hihihi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar