Cakalang Fufu Suwir Pedas

Phi
Phi @cook_18479184
Situbondo
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorikan cakalang asap
  2. 2 buahtomat
  3. 7 siungbawang putih
  4. 12 siungbawang merah
  5. 35 buahcabai rawit
  6. 1 buahcabai besar
  7. 1 buahjeruk limau
  8. 1 sdmgula
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir-suwir ikan cakalang, beri perasan jeruk limau dan sedikit garam. Sisihkan.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai besar, dan 5 buah cabai rawit. Potong dadu tomat. Sisihkan.

  3. 3

    Haluskan sisa cabai rawit. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Siapkan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu halus, aduk merata. Tambahkan potongan cabai dan tomat, tumis hingga sedikit layu.

  5. 5

    Masukkan ikan cakalang, aduk bersama bumbu hingga meresap. Cakalang Fufu Suwir Pedas siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phi
Phi @cook_18479184
pada
Situbondo
Penikmat makanan pedas 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa