Dari dulu pingin bikin roti sobek sendiri tapi nggak sempet2. Padahal anak saya juga suka roti. Tiap kali klo males sarapan nasi, sukanya nyemil roti apalagi kalau isiannya coklat. Dan biasanya kita belinya s**i roti. Daripada beli terus mending bikin sendiri dapatnya banyak. Hehe dan Alhamdulillah keluarga suka. #siapramadan #momenmanis

buat yg suka baking, membuat roti itu ada kepuasan hati tersendiri dibanding beli di toko 😋 kali ini aku bikin roti dgn menggunakan adonan water rox atau tangzhong yg bisa bikin roti jadi lebih empuk 🥰

si kecil minta cemilan roti, berhubung dirumah masih banyak bahan, yuk bikin sendiri aja.. Hemat dan sehat dong pastinya..,kali ini pengen coba cinamon roll cake sama roti sobek, nyobain resep Roti Empuk dari NCC , skip bread improver karna ngga punya..Hasilnya tetep enak. Dan ga bau ragi. Baru keluar oven sikecil udah comot comot..saya share resep dari NCC ya ..

Ini Kali ke dua buat roti pakek resep ni resepnya dari ci xander makasi cii yang pertama aku buat roti goreng gg sempet ke foto udah keburu ludes jadi gg bisa di upload hehe Dan Kali ini aku buat roti yang di oven sama rasanya enak juara 🙌😁 sekali lagi makasi ci ini bakalan jadi resep roti andalan hihii

Besok pagi pengen sarapan dengan roti. Roti plus teh susu. Duuuuh sedapnya. Jadilah malam ini ngubek bikin roti. Aku bikinnya pake mixer philips. Hasilnya lembut, ngapasss bgt seratnya. Wajib coba ya.

Roti, adalah makanan kesukaan anak-anakku. Jadi rasa-rasanya dia harus selalu ada. Karna tiap pagi, anak-anak cari roti buat sarapan. Bukan nasi. Ckck.Bismillah, Bunda ngumpulin niat buat bikin sendiri, biar gak beli terus, ujar suami. WkwkwkAlhamdulilah kali ini berhasil, meski kurang lentur karna gak pakai bread improver atau juga bisa jadi karna kurang lama dalam proses ulen. 🤔Okelah, next saya coba lagi 😊Kalo untuk rasa, udah pas untuk selera saya.#dirumahaja#festivalRamadancookpad#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#tiketmasukgoldenapron3#timpocan

Sedikit cerita,,beberapa x aq cb resep roti.dari beberapa resep itu pun gagal,ga sesuai ekspektasi.setelah coba resep ini, Alhamdulillah berhasil.walaupun tanpa shortening/pelembut roti,tanpa pasta susu..

Assalamu'alaikum. Kali ini saya mau berbagi tips agar berhasil dalam membuat roti. Salah 1 hal yang penting saat membuat roti adalah memastikan kalau ragi yang dipakai masih aktif. Nah di resep saya ini, tanda kalau raginya aktif yaitu dia akan berbuih dan pastikan air yang di pakai harus hangat kuku. Kalau terlalu panas nanti raginya bisa mati dan hasil roti jadi bantat. Truz saat uleni adonan, usahakan sampai elastis (kalau ditarik adonan tidak koyak dan bisa transparan) agar tekstur roti lembut banget walaupun udah berhari. Kalau hanya sebatas kalis aja, biasanya tekstur roti tetap lembut setelah di panggang tapi kalau sudah berhari (keesokan hari) teksturnya jadi sedikit padat.Semoga sedikit tips dari saya bisa membantu temen-temen dalam membuat roti. 🥰

Semenjak saya punya hobby baking saya sudah gak beli2 roti atau kue2,rasanya lebih enak bikin sendr ya bun bisa sesuai selera kita mau nya seperti apa dan kita jg tau kesukaan keluarga kita seperti gimn ya, meskipun saya kerja tp di saat weekend saya akan berkreasi buat bikin makanan favorit anak2 dan suami.

Ini resep andalan yang selalu sy gunakan jika lagi pingin buat roti unyil.suka sih, karena roti ini selain ekonomis juga hasilnya lembut walau sudah di simpan selama 3 hari di tempat yang kedap udara.manisnya juga pas dan membuatnya juga mudah.video pembuatannya juga sudah sy upload ke youtube di chanel " Ghaz Berbagi Ilmu"semoga bermanfaat..

Selama ngerem #dirumahaja itu pasti lama² jenuh. Alhamdulillah follow akun² masak di socmed memberi inspirasi membuat kudapan² yang dulunya biasa beli ke tetangga ato toko² makanan. Nah sekarang bisa bikin sendiri deh, dan in syaa Allah gampang 😍

Yang ini salah satu roti kesukaanku.Karena jarang nemu yang jual, jadilah ngubek2 resep di gugel, sampai akhirnya nemu resep anti gagal di laman Food.Wishes. Thank you Chef John!Walau sempat dibuat pusing buat mengkonversi takaran dari versi Inggris ke Indonesia, tapi Alhamdulillah akhirnya berhasil juga. Karena itu, saya pastikan, selama ngikutin langkah-langkahnya dijamin anti gagal.Dan yang penting rasa dan aromanya persis banget sama yang di Timur Tengah maupun Eropa. I mean it. Teksturnya Empuk, rasanya gurih sedikit manis dan kopong. Sukaaa.Saking miripnya, kalau lagi makan ini berasa lagi nongkrong di jalanan Istanbul, di Wina, di Arab, yang jelas di tempat-tempat yang biasanya roti ini banyak dijual ckckckckRoti Pita biasanya disajikan sebagai wrapping kebab, gyros (daging panggang Yunani), falafel (bola-bola goreng terbuat dari polong-polongan tumbuk), hummus (saus terbuat dari polong tumbuk), dan taramosalata( saus dari telur ikan cod). Sama dengan roti Tortila, roti ini juga enak disajikan sebagai kulit Pizza.Dan yang pasti, lezat juga disajikan dengan olahan masakan Kari atau santan berkuah.Untuk versi videonya sudah saya dokumentasikan di sini: https://youtu.be/ttBwdhywrCMUntuk saus Tzatziki dan penyajian kebab versi videonya bisa dilihat di: https://youtu.be/TZNGUpewSOk