نقطع صدور الدجاج الى النص من الارتفاع و من طول الدجاج ليصبح معنا حجم مناسب

نعصر الليمون ونضع الخل الابيض والبهارات مع الدجاج وايضا نضع قليل من الطحين واللبن تقريبا يغطي الدجاج نضعه بالثلاجه تقريبا ساعتين او اكثر

الان التغطيه.. نغمس الدجاج بالطحين اولا ثم البيض ثم الكورن فليكس وهكذا (نبهر الطحين ايضا ليعطي طعم اكثر لذة) ويدخل مرة اخرى الى الثلاجه نص ساعه او ساعه

نقلي البروستد في زيت غزير تقريبا ٥ الى ٨ دقائق ولانطيل عليه لكي يصبح طري غير قاسي وبألف عافيه