يقطع الدجاج وينقع في ماء مع ملعقه خل لمده نصف ساعه

خلطه التتبيله تخلط جميع المقادير وتتبل الدجاج ويوضع في الثلاجه لمده ساعتين اقل شي

يغلى في الزيت على نار هاديه لمده عشر دقايق او اكثر

يقدم مع سلطه والبطاطس المشوي في الفرن وصوص الثوم

وبالعافيه