Tofu Telur Asin

Cindy Agatha
Cindy Agatha @cindy7agatha
Manado, Sulawesi Utara, Indonesia

Udh lama bnget pngen coba buat ini. Trnyata gmpang bnget dan enyaakk... #PejuangGoldenApron3

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtofu
  2. 2 butirtelur asin
  3. 1 butirtelur ayam / tepung maizena
  4. Minyak kelapa utk goreng tofu
  5. 1 sdmmentega
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 siungbawang merah
  8. 1 tangkaidaun bawang
  9. 1cabe keriting
  10. SedikitAir putih
  11. 1/2 sdtlada
  12. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapin bahan, potong tofu sesuai selera

  2. 2

    Kocok telur ayam, dan balurkan tofu kedalamnya. Bisa pake tepung maizena juga. Tp pas lg abis.

  3. 3

    Panaskan minyak kelapa, dan goreng tofu

  4. 4

    Sembari nunggu goreng tofu, potong daun bawang, duo bawang, cabe, dan pisahkan kuning dan putih telur asin. Cuma pake kuningnya, putihnya jgn dibuang, tunggu resep selanjutnya yakk.

  5. 5

    Panaskan mentega, dan tumis duo bawang sampai harum, lalu masukan cabe

  6. 6

    Masukan kuning telur asin. Aduk sebentar, tambahkan sedikit air putih. Masukan kaldu jamur dan lada. Aduk rata.

  7. 7

    Masukan tofu, aduk sampai tercampur. Kemudian masukan daun bawang. Aduk sebentar.

  8. 8

    Sajikannnn.. enyak banget nih.. so simple and nyummy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cindy Agatha
Cindy Agatha @cindy7agatha
pada
Manado, Sulawesi Utara, Indonesia
A home cook 😁simple, easy and delicious food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa