Cireng Salju Bumbu Rujak

indrianita
indrianita @cook_19829789

Suka cireng tetapi kalau beli selalu kurang suka sama rasanya, nyoba buat sendiri di rumah dengan hasil liat resep sana sini.

Cireng Salju Bumbu Rujak

6 orang berencana membuat resep ini

Suka cireng tetapi kalau beli selalu kurang suka sama rasanya, nyoba buat sendiri di rumah dengan hasil liat resep sana sini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan cireng
  2. 250 mlair
  3. 250 gramtepung tapioka/kanji
  4. 4 siungbawang putih (haluskan)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtPenyedap rasa (royco)
  7. Bumbu Rujak
  8. 1 siungbawang putih
  9. 10cabe rawit
  10. Gula merah
  11. Asam jawa (larutin di air)
  12. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air, peyedap rasa, garam dan tepung tapioka 3 sendok saja ke dalam teflon. Gunakan api kecil saja. Aduk terus hingga mengental.

  2. 2

    Adonan tepung yang kental masukkan ke sisa tepung tapioka lalu aduk. Mengaduk adonan jangan terlalu ditekan keras.

  3. 3

    Ambil beberapa adonan & buatlah pipih agar ketika memasak api tidak meletup-letup. Saya membuat ukuran kecil dan pipih. Lalu goreng.

  4. 4

    Ulek cabe rawit, bawang putih, gula merah dan garam. Jika sudah halus tuangkan cairan asam jawa lalu aduk rata. Jangan lupa untuk cek rasa sesuai keinginan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indrianita
indrianita @cook_19829789
pada

Komentar

Resep Serupa