Lasagna

Name: Lasagna
Yield: 1 pinggan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar kulit lasagna (me: La Fonte); secukupnya Oregano; 80 gr keju cheddar parut; 50 gr keju mozarella boleh diparut atau diiris2; 150 gr daging giling; 2-3 sdm margarin/mentega; secukupnya Saus tomat; 1/2 buah bawang bombay, iris2; 3 siung bawang putih, geprek; Bumbu jadi saus bolognaise (optional boleh di skip); secukupnya Garam; secukupnya Kaldu Jamur; secukupnya Gula pasir; secukupnya Air; 2-3 sdm margarin/mentega; 2 sdm terigu; 2 gelas susu cair; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kaldu jamur

Mia @mianursa

Bandung

Salah satu masakan italia yg paling favorit adalah lasagna ini. Awalnya ga kebayang buatnya gimana. Nyari2 resep ternyata gampang buatnya. Cobain yuk...

Lebih banyak

Lasagna

Bagikan Cooksnap pertama

46 orang berencana membuat resep ini

Mia @mianursa

Bandung

Salah satu masakan italia yg paling favorit adalah lasagna ini. Awalnya ga kebayang buatnya gimana. Nyari2 resep ternyata gampang buatnya. Cobain yuk...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 pinggan

5 lembarkulit lasagna (me: La Fonte)
secukupnyaOregano
80 grkeju cheddar parut
50 grkeju mozarella boleh diparut atau diiris2
Saus Bolognaise
150 grdaging giling
2-3 sdmmargarin/mentega
secukupnyaSaus tomat
1/2 buahbawang bombay, iris2
3 siungbawang putih, geprek
Bumbu jadi saus bolognaise (optional boleh di skip)
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu Jamur
secukupnyaGula pasir
secukupnyaAir
Saus Bechamel
2-3 sdmmargarin/mentega
2 sdmterigu
2 gelassusu cair
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

1

Rendam kulit lasagna dalam air sampai lemas
2

Buat saus bolognaise : tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan 2-3 sdm margarine sampai wangi
3

Masukan daging giling, masak hingga berubah warna, tambahkan air sedikit untuk mematangkan daging
4

Tambahkan saus tomat, saus bolognaise instan, garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai mengental. Test rasa.Matikan api.. Sisihkan
5

Buat saus bechamel : panaskan margarin sampai meleleh, lalu masukan terigu.. Aduk2 sampai menggumpal dan rata
6

Masukan susu cair, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk- aduk terus sampai mengental. Tes rasa.. Matikan kompor
7

Menata Lasagna : siapkan pinggan tahan panas atau loyang. Tata kulit lasagna sampe tertutup seluruh dasar loyang ( kulit lasagna dpt dipotong2 sesuai kebutuhan.
8

Setelah itu tuang saus bolognaise dia atasnya.. Ratakan sampe semua permukaan kulit tertutupi.
9

Tuang saus bechamel diatasnya, sedikit2 sampai merata seluruh permukaannya. Taburi keju cheddar + keju mozarella. Lalu taburi oregano
10

Ulangi langkah 7 dan seterusnya sampai semua saus habis. Terakhir taburi keju cheddar, keju mozarella, oregano.
11

Oven pada suhu 180 derajat selama 30 menit.

DN Cooking dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mia @mianursa

pada 01 Juni 2020 10.25

Bandung

Komentar

Resep Serupa

Lasagna Lasagna

Krucil suka sekali yg namanya pasta. Termasuk pasta yg satu ini lasagna begitu matang langsung ludes🥰

Wietari
Lasagna Lasagna

Dulu pertama kali bikin makanan barat ya ini lasagna. Pas main kerumah temen sekitar 4thn yg lalu kebetulan temen lg bikin lasagna. Yaudah liatin gimana prosesnya dan sampe sekarang masih keinget.Resep yg gk pake takaran, cuma dr feeling aja bikinnya 😅#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Atik Lusia
Lasagna Lasagna

Terakhir makan lasagna itu dah lamaaa buanget...waktu jaman kuliah di salah satu cafe di Semarang bareng @hamidah.siregar dah lama buanget yak😅...maklum...saya mmg jarang bgt ngafe, biasanya mmg menu lasagna ini familiar di cafe atau resto keju2 gt... Karena liat basil yg dah dipindah ke pot 2 bulan lalu (batang dan akarnya terlalu besar di instalasi hidroponik) ternyata tumbuh subur, bikin saya smgt masak pasta2 an...kali ini cb masak Lasagna...saus bechamelnya gurih bgt karena pake cooking cream plus keju nya meleleh...😋he2...berikut resepnya ya...#TantanganPertamaku

Hajjah Maslian
Lasagna Lasagna

Semangat hari senin temen2 🙂Hari ini bikin lasagna. Enak banget..seperti biasa, dibalik jepret2 makanan, ada anak2 yang udah ngantri siap melahap makanan yg lagi dijepret 😆😆😆

Zuraida Novianti
Lasagna Lasagna

Anak-anak suka lasagna. Jadi bikin lasagna yang gampang aja. Pakai lasagna instan La Fonte jadi nggak usah direbus dulu. Pakai saus bolognese La Fonte juga.Resep : @risma mulkiHappy cooking.

Ade Serulita
Lasagna Lasagna

Salah satu makanan favorit di keluargaku nih. Cocok utk sajian ngumpul2 bareng keluarga. Yuk coba buat🥰

Mentari Wilutami
Lasagna Lasagna

Halo Sobat Cookpad lama banget yaa gak share2 resep disini,, ini postingan pertama di tahun 2019, lama banget gak masak2 😁 silakan kl mau dicoba resep Lasagna nya😊

@irma_ageng
Lasagna Lasagna

Ngabisin mozarella di rmh dan blm pernah bikin jadi nyoba deh bikin lasagna. Lumayan ribet 😅

Nata
Lasagna Lasagna

Baru kali kedua bikin lasagna, karena jarang banget nemu kulit pastanya di supermarket😆 tapi ini enak bangeet.. diangkat dari oven langsung abis setengah. Btw aku ga bosen2 pake loyang ukuran 20*20 ini.. karena pas porsinya buat keluarga kecil😆

Bunda Ayesha
Lasagna Lasagna

Lasagna adalah makanan khas Italia yakni mie pasta pipih yang lebar, biasanya dipanggang dalam oven, tapi seiring waktu sekarang lasagna juga ada yg dimasak dengan cara dikukus.Asal-usul lasagna yaitu di wilayah Emilia-Romagna, di mana lasagna yang tadinya merupakan makanan orang miskin menjadi makanan kelas atas.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityTangerang

Anggraini Oktora
Lasagna Lasagna

Kebetulan dapat pesanan buat bikin lasagna, jadilah bikin juga buat pribadi.. bikinnya super mudah and #AntiRibet karena udah bikin saus bolognaise nya dari sehari sebelumnya.. tinggal bikin saus bachamel and susun jadi deh.. bikinnya malem, pagi ini dihangatkan untuk sarapan. Yummieehhh😋....#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Resep_Susan#week26#cookpadcommunity_Depok#lasagna

Susana Gracia Cathrine
Lasagna Lasagna

kali ini saya bikin lasagna dgn menggunakan kulit lasagna instan merk la fonte... nah merk ini kulitnya ga perlu direbus dulu ya.. simpelll

Fifi Fitriani

Rekomendasi Resep Lainnya