Pokchoi garlic and oyster sauce

Intan Hamzah
Intan Hamzah @_intanhamzah
Bandar Lampung

Dapat kiriman pokchoi dari seorang teman yang memiliki hobby bercocok tanam.

Pokchoi garlic and oyster sauce

13 orang berencana membuat resep ini

Dapat kiriman pokchoi dari seorang teman yang memiliki hobby bercocok tanam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ikatpokchoi
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtkaldu jamur
  4. 1/4 sdmgula pasir
  5. Secukupnyagaram halus
  6. Secukupnyasaus tiram
  7. Secukupnyakecap asin
  8. Secukupnyamargarin
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ujung batang pokchoi lalu cuci bersih dan rendam dengan air garam selama 15 menit untuk menghilangkan kotoran yang masih tersisa. Lalu tiriskan

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, dan masukkan pokchoi 1-2 menit saja karena saya suka sayuran yang tidak terlalu matang lalu tiriskan dan letakkan di piring.

  3. 3

    Cincang halus bawang putih dan tumis kedalam margarin yg sudah dilelehkan diatas kuali.

  4. 4

    Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula dan kaldu jamur. Tambahkan air secukupnya lalu Tumis hingga mendidih dan mengental lalu siramkan ke pokchoi yang sudah disiapkan di piring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Hamzah
Intan Hamzah @_intanhamzah
pada
Bandar Lampung
In love with eating and in a strong need of cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa