Kulit Dumpling / GYOZA

Haiii.. kulit gyoza ini lentur ya ga mudah sobek, enak nya homemade y kita bisa bikin sesuai selera maw tipis maw tebel maw ukuran apa smua nya kita yg atur.. resep di bawah adaptasi dr mbak fitrisasmaya..
dapat 31 pcs kulit gyoza ..
Kulit Dumpling / GYOZA
Haiii.. kulit gyoza ini lentur ya ga mudah sobek, enak nya homemade y kita bisa bikin sesuai selera maw tipis maw tebel maw ukuran apa smua nya kita yg atur.. resep di bawah adaptasi dr mbak fitrisasmaya..
dapat 31 pcs kulit gyoza ..
Cara Membuat
- 1
Campur smua bahan..aduk rata, bila perlu ayak dl tepung nya.. lalu tuang air panas perlahan sambil di aduk pakai sumpit atau spatula juga boleh..
- 2
Ulen pakai tangan hingga tercampur dengan baik dan ga lengket.. stop air.. istirahatkan 20-30’mnt tutup kain..
- 3
Bagi adonan jd bbrapa bagian lalu gilas sesuai ketebalan yg km mau, ak gilas pakai gelas kaca.. lalu cetak deh,, ini aku cetak pakai tutupan gelas sperti di gbr ya.. diameter kira2 9cm saya ukur
- 4
Jika mau disimpan setiap lapisan kulit yg uda dicetak di taburi tepung tapioka agar tidak menempel, simpan kulit di wadah kedap udara dan masukan ke chiller..
- 5
Ohya sedikit tips: adonan yg belum di gilas bisa taro di wadah tertutup juga ya, karena adonan klo kelamaan di ruang terbuka makin keras, jadinya susah di gilas..
Resep Serupa
-
Kulit Gyoza/Dumpling Kulit Gyoza/Dumpling
Yihaaaaa!!! Pertama kalinya bikin gyoza from the scratch sampe bikin kulit sendiri dan sukses!!! Secara biasanya kalau mau buat gyoza selalu beli kulit frozen. Harganya lumayan mahal buat saya, satu pak isi 25 lembar harganya 30 ribu, itupun pasti ada minimal 2 lembar yg sobek, retak, atau hancur huaaaaa 😢. Tadi siang iseng2 mampir ke ke resep gyoza-nya mom yNy dan nemu resep komplit sekalian kulitnya. Lah ternyata bahannya cuma tepung sama air doang, modal ga nyampe 2ribu kalo dibikin kulit bisa dijual 30rebu aw aw aw!!! Ini saya agak lama bikinnya karena ga punya gilingan mie, masih manual pakai rolling pin. Meskipun di roll sampe tipis, ini kulit ga sobek ga retak. Yokatta!!!Buat mom yNy, doumo arigatou ya mom 😊 Anna Takita -
Kulit Dumpling /Gyoza / Dimsum Kulit Dumpling /Gyoza / Dimsum
Source : JuyokitchenWeek : 2Keinginan yg tertunda 🤣 Akhirnya bisa terealisasi 🤣#PejuangGoldenApron3#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang Dapoer Oznon (Linda) -
Kulit Dimsum / Gyoza / Dumpling Kulit Dimsum / Gyoza / Dumpling
Penasaran gimana cara bikin kulit dimsum, lumayan oegel sih heheh tapi pyas dgn hasilnya. Lentur dan tidak mudah sobek Hani -
Kulit Gyoza/ Pangsit / Dimsum Kulit Gyoza/ Pangsit / Dimsum
BismillahirrohmanirrohiimAlhamdulillah... dapat ilmu baru dari bakerpad yaitu membuat kulit gyoza dengan narasumber mb @ciafebriKulitnya lentur tidak mudah sobek asal disimpan dengan benarYaitu dengan dibungkus dengan plastik wrap & dimasukkan wadah kedap udaraPerbedaannya :Kulit Pangsit lebih tebalKulit Gyoza lebih tipis dr pada kulit pangsitKulit Dimsum paling tipis diantara pangsit & gyozaSumber Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Rachma -
-
Kulit gyoza/pangsit/dumpling Kulit gyoza/pangsit/dumpling
Setiap kali beli kulit pangsit/dumpling di supermarket, lebih sering kecewa karena setelah dimasak (terutama yang dikukus/ setengah kukus spt gyoza) bagian lipatannya suka kering dan keras. Lebih nggak enak lagi, waktu diberi isian rentan robek. Untung ketemu resepnya Maangchi. Dari dulu selalu ragu mau buat karena takut ribet, eh ternyata nggak sama sekali 😆Benar kata Maangchi, kulit dumpling yang dibuat sendiri itu lebih kenyal dan lembut, nyaris seperti mie. Kulitnya nggak mudah robek, lebih elastis. Mau digoreng atau dikukus sama2 enak😍 mary -
Kulit Pangsit / Dumpling / Gyoza Kulit Pangsit / Dumpling / Gyoza
Coba - coba bikin kulit dumpling sendiri. Di Pasaran banyak nemu yang kotak, pengen bikin yang bulat.Resep ini paling banyak di recook ama penghuni cookpad.Dan ternyata emank resep sukses.Berikut saya lampirkan resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11517958-dumplingkulit-siomaygyoza?invite_token=fX1pPZPQtirQFKDa7Y72pUbX&shared_at=1601708807#PejuangGoldenApron3 Shandjieta Kitchen -
Dumpling/ Kulit Siomay/ Gyoza Dumpling/ Kulit Siomay/ Gyoza
Utk membuat gyoza yang diperlukan pertama kali kulitnya. Seringkali utk kulitnya pasti beli, karena gak mau ribet2 & susah buatnya. Ternyata eh ternyata gak seperti apa yang ada dipikiran loh. Membuat kulit dumpling/ kulit siomay/ gyoza itu mudah. Walaupun hanya dengan alat rolling pin, bikin kulit juga bisa tipis. Resep ini aku dapat dari @UmmuKhal_2509765#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#KulitGyoza#PilihMasak Anik P@won Qulo -
Dumpling/kulit dimsum/gyoza Dumpling/kulit dimsum/gyoza
Bismillah...Kulit yang lentur lembut dan bisa di buat tipiss lohhh...hasilnnya juga pas setelah di olah jadi gyoza, cocok juga untuk jenis olahan lain...bahan-bahannya saya #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk tepung terigu dan tepung maizenaSource :Ge Andhianhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13201409-dumplingkulit-siomaygyoza#BelanjaIdeDiPasarCookpad#homemade#kulitpangsit#japanese#cookpadcommunity_jakarta Heny_bizka -
Kulit Gyoza/Kulit Dumpling Homemade Kulit Gyoza/Kulit Dumpling Homemade
Kelas Zoom #bakerpad hari Senin 10 Oktober 2022 kemarin adalah belajar bikin Japanese Gyoza,di sana diajarkan mulai dari bikin Kulit Gyoza,beserta isian dan lengkap dengan saus cocolannya yang di ajarkan langsung oleh mba @ciafebri,beliau adalah Owner FLOYD Japanese Food Bandung yang sudah berpengalaman tentunya dibidang Japanese Food.Terima kasih mba @ciafebri sudah menyempatkan waktunya untuk berbagi ilmu tentang tata cara bikin Japanese Gyoza...🙏🙏Di sini saya bikin Kulit Gyoza ½ resep dari resep aslinya mba Cia.Kulit Gyoza ini rasanya sama persis kayak beli jadi...lentur tapii lembut...😍😍Untuk resep lengkapnya boleh intip ⬇️@ciafebri https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618 Dapoer Bunda Delizha -
Kulit Dumplings (gyoza/siomay/pangsit) Kulit Dumplings (gyoza/siomay/pangsit)
Halo Sobat Cookpad 😘Bakerpad bulan ini membahas tema kudapan, dan Narsum tuk bulan ini dari mba Febri membahas tentang gyoza. Wah, kesukaan banget ini😍.Membuat kulit gyoza homemade itu memang sangat menyenangkan. Bahan yang diperlukan cuma 3 jenis saja. Tepung terigu, tepung tapioka dan air panas. Memang memerlukan waktu, tapi dengan buat sendiri, kita bisa membuat kulitnya warna-warni menggunakan dr bahan alami loh😉.Nah tuk warnanya magenta ini aku menggunakan bunga hibiskus (kembang sepatu).Terimakasih mba Febri atas sharing ilmunya. Sukses selalu!😘Source: CIA Febri @ciafebrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12180618-kulit-dimsum-gyoza-kuotie-pangsit-ala-fe?ref=you_tab_saved&find_method=recipe#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PilihMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #Bakerpad_anekakudapan #myeveryday_cookpad Vita Jaurina -
Kulit Gyoza/Dimsum/Pangsit Kulit Gyoza/Dimsum/Pangsit
BismillaahZoom class Bakerpad bulan ini kita belajar membuat Gyoza dengan narasumber mba @ciafebri. Kita diajarin dari mulai kulit hingga jadi gyoza siap santap. Lengkap-lengkip ilmu dan tips2nya. Alhamdulillah, seneng banget bisa ikutan belajar dan akhirnya nyoba eksekusi juga.Terimakasih mba @ciafebri untuk ilmu2nya..🙏 sehat selalu bersama keluarga mba..❤️Note :*Resep gyoza ini bisa juga untuk kulit dimsum atau pangsit. Bedanya kulit pangsit lebih tebal dari gyoza dan kulit dimsum lebih tipis dari gyoza.*Diresep ini, kulit Gyoza berukuran diameter 10 cm, dengan berat 8 gr/lembar kulit.#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kompak Sulis_UmmuSalma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)