مخشي

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوكوسا
  2. 1/4 كيلولحمة مفرومة
  3. 1/4 كوبصنوبر
  4. كيلولبن
  5. راسثوم
  6. بصلة
  7. بهارات مشكلة
  8. فلفل اسمر
  9. ملح
  10. زيت للقلي
  11. كوبينرز
  12. 1/4 كوبشعيرية
  13. معلقتينسمنة

الخطوات

  1. 1

    نقوم بحفر الكوسا وغسلها

  2. 2

    نجهز الحشوة بوضع البصلة المفرومة مع شوية زيت واللحمة والبهارات لحتى تستوي

  3. 3

    نحشي حبات الكوسا باللحمة بعدها بنقليها بزيت غزير ومن ثم نضعها بجاط وبنحط عليها ماء مغلية لحتى ينزل عنها كل اشي ممكن يكون علق فيها من القلي

  4. 4

    نقوم بتشويح الشعيرية لحتى يصير لونها ذهبي بعذها بنحظ الرز وبعدها مقدار الماء وبنخفف لحتى يستوي الرز

  5. 5

    بنخلط اللبن مع ملعقة نشا وبنضل نحرك لحتى يغلي بعذ الغليان بننزل حبات الكوسا وبعدها بنقدح ثوم مع السمنة وعلى اللبن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
asma
asma @cook_22594650
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة