الخطوات
- 1
نقوم بحفر الكوسا وغسلها
- 2
نجهز الحشوة بوضع البصلة المفرومة مع شوية زيت واللحمة والبهارات لحتى تستوي
- 3
نحشي حبات الكوسا باللحمة بعدها بنقليها بزيت غزير ومن ثم نضعها بجاط وبنحط عليها ماء مغلية لحتى ينزل عنها كل اشي ممكن يكون علق فيها من القلي
- 4
نقوم بتشويح الشعيرية لحتى يصير لونها ذهبي بعذها بنحظ الرز وبعدها مقدار الماء وبنخفف لحتى يستوي الرز
- 5
بنخلط اللبن مع ملعقة نشا وبنضل نحرك لحتى يغلي بعذ الغليان بننزل حبات الكوسا وبعدها بنقدح ثوم مع السمنة وعلى اللبن
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مخشي بلبن (شيخ المحشي) مخشي بلبن (شيخ المحشي)
#الشيف_الذهبي #أطباق_شعبيه_تقليديه #عيد_الاضحى Chef Sojood Abubaker
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12737606
التعليقات