Kastengel no oven

arinthog
arinthog @cook_9353455
Ngawi

Jadi kan dulu sering makan kastengel pas masi kerja. Karna temen kerja ada yg nyambi bikin kue lebaran gitu. Nah setelah aku udah balik kampung jadi gk pernah makan kastengel lagi. Kalo beli tu sering kali zonk rasanya gk enak. Akhirnya nyari2 inspirasi resep yg gk pake oven. Karna aku gapunya oven. Pakenya panci, diisi pasir kemudian dikasi sarangan.

Kastengel no oven

16 orang berencana membuat resep ini

Jadi kan dulu sering makan kastengel pas masi kerja. Karna temen kerja ada yg nyambi bikin kue lebaran gitu. Nah setelah aku udah balik kampung jadi gk pernah makan kastengel lagi. Kalo beli tu sering kali zonk rasanya gk enak. Akhirnya nyari2 inspirasi resep yg gk pake oven. Karna aku gapunya oven. Pakenya panci, diisi pasir kemudian dikasi sarangan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80 grblueband cake & cookies (merk opsional ya)
  2. 120 grkeju (ini pake yg biasa ga pake edam)
  3. 200 grterigu (aku pake segitiga biru)
  4. 2kuning telur
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 2 sdmgula halus
  7. Sejumputgaram halus (biar makin gurih)
  8. Bahan taburan
  9. 1kuning telur
  10. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Mohon maaf ini langkah2 nya lupa enggak di foto satu persatu ya

  2. 2

    Masukan blueband dan kuning telur. Kocok sampai pucat ±2 menit jgn lebih. Kalau bunda mau lebih harum boleh ditambah butter. Tp jgn banyak2 ±20 gr saja

  3. 3

    Setelah itu masukan susu bubuk, aduk. Kemudian gula halus dan garam. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Kemudian masukan tepung aduk rata. Setelah rata masukan keju. Dan uleni sampai kalis.

  5. 5

    Jika sudah kalis, pipihkan kemudian cetak. Siapkan sarangan yg sudah di olesi margarin agar tidak lengket. Atau kalo punya, bunda bisa melapisinya dg kertas roti. Olesi dg kuning telur kemudian taburi keju parut.

  6. 6

    Masukan kedalam panci berisi pasir yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tutup dg posisi penutup sudah di lapisi kain agar uap tidak jatuh ke roti. Masak dg api sedang-kecil selama ± 30 menit. Jadi dehh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arinthog
arinthog @cook_9353455
pada
Ngawi
Suka masak tapi gk suka suka banget. Kalo libur dirumah, tangan suka gatel pingin bikin macem2. Tp sering lupa buat foto step by stepnya 🤦
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa