Oseng Kembang Kates
Rasitaru @cook_7967709
Anti pahit2 club 😁😁😁
Kalo udh masak ini, ngabisi nasi di rice cooker 😂😂
Oseng Kembang Kates
Anti pahit2 club 😁😁😁
Kalo udh masak ini, ngabisi nasi di rice cooker 😂😂
Cara Membuat
- 1
Rebus kembang kates di air yg sudh mendidih, tambahkan asem jawa dan sedikit garam, tidak perlu lama2, jika sudh terlihat warna agak layu, silahkan diangkat, kemudian cuci kembang kates bbrp kali sambil sedikit diremas remas, setelah itu coba dicicip sedikit tanpa dikunyah, jika sudh rasa pahitnya tipis, atau tidak ada lagi brti sudh bs lanjut dimasak, inshaAllah tidak pahit 😊
- 2
Siapkan minyak panas, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan teri, aduk2 sebentar, lalu masukkan kembang kates, tambahkan gula, garam, dan penyedap, aduk2 hingga tercampur rata, cek rasa,
- 3
Siap disajikan, happy cooking gaess....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
just a mom, kalo lagi upload foto makanan brti lg rajin masak 😊 ojo lali follow my ig @Rasitaruyanda 😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
Oseng Kembang Kates Oseng Kembang Kates
Masakan yang mudah, sederhana dan membuat lupa daratan 😄 oseng bunga pepaya atau kembang kates, sama saja, menjadi lauk pendamping yang enak disantap bersama nasi hangat. Bahan-bahan yang sederhana tapi rasa luar biasa jika diolah dengan tepat. Tidak suka rasa pahit dari kembang kates? Jangan kabur dulu Bun. Remas-remas ringan setelah dibubuhi garam tapi sebelumnya direbus dulu dengan daun jambu biji sekitar 5-10 lembar untuk mengurangi rasa pahitnya lalu bilas. Semua bumbu yang digunakan dicacah atau dirajang halus saja ya..
-
Oseng Kembang Kates Oseng Kembang Kates
Lebaran di mana-mana ketemu gulai, sate, rendang dll. Jd kangen makan oseng kembang kates. Cuss bikin#PekanPosbarSayurLebaran
-
Oseng Kembang Kates Oseng Kembang Kates
Draft masakan sewaktu di Yogyakarta.Mata ngak tahan lihat ranumnya Bunga Pepaya. Akhirnya nekat pamit sama pemilik untuk metik dan numis.Bersyukur yg punya baik hati. Masak dengan alat seadanya dan bahan seadanya.Bersyukur akan menambah kenikmatan hasil masakan kali ini.#593#Sayur#Tumis#KembangKates#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Oseng Kembang Kates Oseng Kembang Kates
Ada yang doyan masak kembang kates (bunga pepaya)? Rasanya sedikit pahit, tapi kalau ditumis agak pedas jadi bikin nagih.Takaran garam, merica bubuk, gula Jawa dan cabai bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.Saya tidak terlalu lama ngosengnya supaya tekstur kriuk kembang katesnya tidak hilang, tapi pastikan semuanya matang ya.Minggu 17#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Oseng Kembang Kates Oseng Kembang Kates
Kmrn jalan ke pasar kesiangan jam 10an, sayuran dah pd hbs. Eh, di jalan pulang ketemu ibu2 jualan bunga pepaya (kembang kates). Ya udah beli dech, belum pernah masak ini membayangkan pahit. Ternyata setelah matang..woouw, enak.
-
Oseng Kembang Kates Oseng Kembang Kates
Tinggal dan hidup di desa merupakan sebuah keuntungan bagi kaum emak, apalagi emak yang rajin menanam. Btw dibelakang rumahku saat musim hujan banyak tumbuh pohon pepaya yang tidak berbuah tapi hanya menghasilkan bunga saja. Hal ini yang mengakibatkan aku jarang belanja sayuran. Karena sayuran yang aku tanam cukup untuk kebutuhan memasak setiap hari.#cookpadcommunitysemarang#cookpadcommunityindonesia#semangcooksemarang#resepbundanisa
-
Oseng Kembang Kates Oseng Kembang Kates
Punya sedikit kembang kates dan juga daunya dan punya tempe akhirnya muncul ide buat oseng kembang kates kesukaan
-
Oseng Kembang Kates Oseng Kembang Kates
Nama lain tumis bunga pepaya...cocok buat sarapan nih, bisa nambah nasi angetnya. Ga pait dijamin dech... saya suka.saya suka... #5resepterbaruku
-
-
-
Oseng kembang kates Oseng kembang kates
Yang suka pahit pahit enak ya ini menunya oseng kembang kates,kalo saya cendrung suka rasa pahitnya kalo sayuran pahit diolah dan rasa pahitnya hilang saya kurang begitu suka, tapi kalo mo dibikin manis boleh juga kok supaya pahitnya hilang😃
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12741196
Komentar