Sayur asam membahana😂

Meli Yani
Meli Yani @abahKumis2391

Ini salah satu menu pelengkap di rumah makan saya,yang sangat diminati,ini saya bikinin resep buat 3 orang aja ya,soalnya biasanya saya bikin banyak 1 dandang

Sayur asam membahana😂

3 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu menu pelengkap di rumah makan saya,yang sangat diminati,ini saya bikinin resep buat 3 orang aja ya,soalnya biasanya saya bikin banyak 1 dandang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 bungkussayur asam yang dijual dipasar(harga 5ribu)😁
  2. 2 buahBawang merah
  3. 3 buahCabai merah keriting
  4. 2 buahKemiri
  5. Lengkuas 1 jari digeprek
  6. Terasi abc sedikit,1 bungkus bagi 3
  7. 1 bungkusbumbu racik sayur asam
  8. Garam,gula,gak pake micin lagi ya😁
  9. 3 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuranya,pisahkan daun melinjo,karena masukin daun pas sesi terakhir

  2. 2

    Haluskan bawang merah,cabe,kemiri,terasi,masukan bumbu halus,lengkuas geprek,dan air ke dalam panci beserta buah melinjo,labu siam,jagung,kacang panjang,rebus sampai mendidih(kalau di dalam bungkusan sayur asam ada nangka,saya enggk pernah pakai,karena kebanyakan nangkanya bikin kuah pahit pas dimasak)

  3. 3

    Setelah mendidih masukan bumbu racik sayur asam,garam setengah sendok,gula setengah sendok,koreksi rasa..setelah semuanya mantap rasanya,terakhir masukan daun melinjo masak hingga matang,siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meli Yani
Meli Yani @abahKumis2391
pada

Komentar

Resep Serupa