Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 sampai 3porsi
  1. 3 siungbawang putih
  2. 4 siungbawang merah
  3. 1 ruaskencur
  4. 5cabe merah besar
  5. Cabe rawit (opsional)
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. 2 btrtelur
  8. secukupnyaKerupuk mentah
  9. Mie telur (saya pakai yang mie cap 3 telur)
  10. Sayuran (opsional)
  11. Kaldu ayam / air
  12. Garam, Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ulegan, kupas bawang merah dan putih, cuci bersih cabe, bawang, kencur

  2. 2

    Siapkan panci yang sudah dikasih air, beri sedikit minyak, rebus kerupuk mentahnya sampai setengah matang

  3. 3

    Uleg bahan yang sudah di cuci, tambah sedikit garam biar lebih ringan ngulegnya, tambah sedikit minyak goreng

  4. 4

    Siapkan sayuran, potong kecil kecil

  5. 5

    Siapkan wajan beri minyak sedikit, tumis bumbu uleg dg api kecil sampai harum dan benar benar matang

  6. 6

    Masukkan air kaldu ayam / air putih secukupnya tunggu hingga mendidih, masukkan telur, bumbui garam dan gula

  7. 7

    Masukkan mie kerupuk dan sayur, kecilkan api, aduk² tunggu hingga semua condiment (isi) matang sesuai selera, cicip kuahnya

  8. 8

    Kalau mencoba jangan lupa tag di instagram saya @mahendra.utomo

  9. 9

    Selamat mencoba foodies :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mahendra Wahyu utomo
Mahendra Wahyu utomo @cook_23969720
pada
Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia
Mantan tukang masak Hotel dan Restaurant yang sudah mempunyai usaha sendiriOwner "KEDAI MAHARANI"Follow instagram @mahendra.utomoFollow instagram @maharanikedai
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa